艾滋病营养及饮食原则

当人体感染了艾滋病病毒（HIV）后，由于多重因素的影响，身体营养状况逐渐恶化。多数患者会面临体重下降的问题，这是营养状况受损的最初表现。令人震惊的是，超过八成的艾滋病患者会经历极度消瘦。反过来，营养缺乏会加速艾滋病的病程和发展。身体缺乏能量、蛋白质和一些微量营养素会使免疫功能进一步恶化，影响身体其他生理功能，降低患者的生活质量和日常活动能力。事实上，营养状况是决定艾滋病患者生存时间长短的重要因素之一。良好的营养可以延长患者的生命。充足的蛋白质储备和微量营养素对于许多治疗药物的疗效也是至关重要的。每个人都可以从良好的营养中获益。

对于艾滋病病毒感染者及病人来说，饮食是极其重要的。他们需要遵循一些饮食原则：

他们需要高能量、高蛋白的饮食。由于艾滋病感染者和病人的食欲下降和吸收功能降低，导致能量摄入不足。由于机体代谢率升高，使得能量不平衡。他们应该主要摄入高蛋白和高能量的食物来补充营养。

多吃新鲜蔬菜和水果是增强抵抗力的关键。特别是那些富含胡萝卜素、维生素和矿物质的新鲜蔬菜和水果，以及含有丰富蛋白质的食物更应该多吃。

他们应该遵循少量多餐、定时进餐的原则。一次进食量过多容易引起消化不良，对病情不利；进食过少则会导致营养素摄入不足。艾滋病感染者和病人应该一天进食五到六餐，每餐食物多样化，每顿饭尽量吃多种食物，学会规划一个包含五类食物的饮食。

除此之外，他们应该避免食用酸、辣等刺激性食物，注意饮食卫生，不吸烟、不饮酒，进行适量的体育锻炼，并保持良好的情绪。

让我们共同关注艾滋病，关爱生命。每一个小小的行动，都能为抗击艾滋病贡献一份力量。实习编辑：吴春丽。（正文完）