让孩子“脏”一点才不会有胃肠病

一直以来，“爱干净”被视为一种积极的品质，但最近的研究对此提出了质疑。英国布里斯托尔大学对一万四千多名儿童进行了长期的观察，发现了一个令人惊讶的现象：那些过分注重卫生，每天洗手超过五遍的儿童，其发病率竟然比那些稍微“脏”一点的孩子高出五倍。美国的科学家也进行了类似的调查，结果显示，在过于清洁的环境中长大的孩子，对于某些疾病的抵抗能力反而较弱，他们更容易患上性结肠炎等疾病。

针对富裕家庭儿童的抽样调查也显示了这一问题。这些孩子患上某些疾病的几率是80年前的10倍。主要是因为这些孩子从小接触细菌的机会太少，导致免疫系统缺乏抗菌锻炼。

英国人对于卫生的重视程度可谓无微不至，女主人常常不遗余力地做家务，使用各种洗涤剂，甚至对超市购物车的把手也要进行消毒。伦敦大学国王学院的精神病专家凯文古尔奈教授指出，这种过度的清洁已经成为2%的英国人的重大障碍。相当一部分人对脏东西有着强烈的恐惧，一天可能会洗很多次手。研究人员认为，只有平时接触少量的细菌，人体才能产生相应的抗体并储存起来。一旦有病菌侵犯，机体才有足够的抵抗能力。

除此之外，还有其他因素导致机体免疫力下降。随着儿童普遍接种疫苗以及抗生素的广泛应用，人体对细菌的天然免疫力受到越来越多的人工干预。如今，超市里的果蔬大多来自温室无菌种植，这些果蔬本身没有机会经历并对抗病毒。儿童长期食用这种果蔬，可能会因为免疫力下降而容易患上肠胃道疾病等。科学家们认为，西方国家多发过敏、哮喘等“富贵病”，与上述生活方式有很大关系。例如，目前英国有近千万人患有皮肤病，3-14岁儿童中患病比例高达14%，而在60年代这一比例只有3%。

那么，如何平衡呢？专家们指出，应该在孩子小的时候就把他们带到户外去玩，即使弄得一身汗、滚一身泥也是有益的。而对于成年人来说，清洁的重点是手、厨房和盥洗室，适当的洗手次数就足够了。过度清洁并非好事，我们需要让身体适当地接触细菌，以锻炼我们的免疫系统。