肿瘤病人在日常生活中如何选择食品？

最适宜的食物：

1. 动物性食品：如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸽肉等，以及黄鱼、鲞鱼、蛋类，这些食品富含蛋白质和必要的营养素，是肿瘤病人恢复身体健康的重要来源。

2. 海藻类：如海带、紫菜等，富含微量元素和矿物质，有助于调节身体机能。

3. 豆类：豆浆、豆腐等大豆制品，是优质的植物蛋白来源，同时含有丰富的维生素和矿物质。

4. 植物性食品：新鲜的深绿色蔬菜，如菠菜、芥蓝等，以及黄、橙色蔬菜，如胡萝卜、南瓜等，都富含维生素和抗氧化物质。茄子也是良好的食品选择。

5. 水果：新鲜水果，特别是坚果类，如红枣、桂圆、核桃等，富含纤维和维生素，有助于保持身体健康。

6. 粮食：各种粮食及其制品，为身体提供必要的能量和营养素。

尽量少吃的食物：

1. 动物性食品：肥畜肉和肥禽肉，以及盐腌肉和鱼。烟熏制品如香肠和红肠也应该少吃。

2. 豆类：干豆类食品由于其较硬的质地和较高的纤维含量，可能会对消化系统造成负担。

3. 植物性食品：新鲜腌制咸菜和不新鲜的蔬菜可能含有较高的亚硝酸盐和其他有害物质。

不能食用的食物：

1. 动物性食品：腐败变质的食品含有大量细菌毒素和有害物质，严禁食用。

2. 豆类：霉变的豆制品可能产生致癌物质，应该完全避免。

3. 植物性食品：腐败变质的蔬菜同样含有细菌毒素和有害物质。

4. 粮食：霉变的粮食及其制品也不能食用，因为它们可能产生有害物质对人体健康造成威胁。

肿瘤病人在日常生活中应该遵循上述建议，合理选择食物，以促进身体的康复和健康。