吃什么能预防肾癌？

可能许多人对于通过食物预防肾癌感到新奇，但专家指出，经常食用高脂肪鱼类，特别是富含欧米加-3不饱和脂肪酸和维生素D的鱼类，可以有效预防肾癌。相较于低脂肪鱼类，高脂肪鱼类的不饱和脂肪酸含量高出30倍以上，维生素D含量更是达到低脂肪鱼类的5倍。这些有益成分能够减缓癌细胞生长，且对于肾癌患者而言，体内维生素D水平通常较低。推荐摄入高脂肪鱼类而非低脂肪瘦鱼。日常习惯食用香蕉、胡萝卜和甜菜等水果蔬菜的人，患肾癌的风险也会显著降低。研究显示，每天吃6到8根香蕉的人，其患肾癌风险比不吃的人低近一半。有规律的摄入根类植物也能降低50%至65%的患病风险。这些水果蔬菜中含有一种名为酚醛塑料的抗氧化性化合物，它具有强大的抑制肿瘤形成的功能。除了食物外，咖啡和茶也是预防肾癌的好选择。与每天平均喝不到一杯咖啡的人相比，每天喝3杯以上咖啡的人患肾癌的风险要低16%。而每天只喝一杯茶的人，其患肾癌的风险也比不喝茶的人低15%。尽管不能直接证明咖啡和茶可以预防肾癌，但它们的某些成分如抗氧化物质和增强胰岛素敏感性的成分可能对肾脏健康有益。综合多项研究的结果显示，爱喝咖啡和茶的人患肾癌的风险略低。研究人员分析了13项长期研究的结果，这些研究共有530469名女性和244483名男性参加。结果显示，喝咖啡和茶能够预防肾癌，而喝牛奶、汽水和果汁则似乎对肾脏健康没什么影响。除了调整饮食习惯外，保持健康的生活方式也是预防肾癌的重要因素。吃鲑鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸的鱼类也有助于预防肾癌，每周至少吃一次这类食物的人患肾癌的风险降低了44%。选择含有丰富Omega-3脂肪酸和维生素D的鱼类对于肾脏健康更为有益。