生吃淡水鱼 肝癌患病风险增

泰国研究人员发出警告，东南亚地区的人们应避免生吃淡水鱼，以防止感染一种名为吸虫的寄生虫。这种寄生虫主要存在于泰国、越南、老挝、柬埔寨以及中国乡村地区的河流中的淡水鱼体内。一旦人类摄入含有这种寄生虫的鱼肉，它们便有可能进入人体。这一问题被研究人员在《公共科学图书馆医学》杂志上发表的报告中详细阐述。

虽然大多数感染吸虫的人不会出现明显的症状，但部分人在感染多年后可能发展出严重的健康问题。泰国孔敬大学病理学部门的班触对此进行了长达二十多年的研究，并警告说，东南亚地区受到吸虫感染的人数可能高达数百万。在泰国，这一数字甚至达到了600万。

班触特别指出，泰国北部和东北部地区的人们深受吸虫侵害，因为当地有一道非常受欢迎的生鱼菜肴Koi-Pla。他在接受路透社采访时表示：“避免摄入这道菜是最简单的预防方式。”

吸虫进入人体后会侵入胆道，引发细胞因子风暴，这是一种强烈的免疫反应。这种反应在试图消灭入侵的寄生虫的也会损害周围的组织。班触解释说：“吸虫的存在会引发两种疾病演变方式。一是通过其吸器啃噬胆道上皮造成溃疡，二是引发炎症。”

对于那些体内炎性细胞因子较多的人来说，更容易引发炎症，这种情况可能在日后发展成癌症。肝癌的症状通常不会在早期出现，因此患者往往会在病情进入后期阶段后才被诊断出来。大部分患者只有接受姑息护理的余地，且大部分肝癌患者在确诊后的6个月至1年内离世，存活超过5年的几率几乎为零。

泰国研究人员的警告不容忽视。为了自身健康，东南亚地区的人们应当避免生吃淡水鱼，以防感染吸虫，降低患上肝癌的风险。这是一个关乎生命的重要议题，值得我们每个人都给予关注并采取行动。