酒精肝患者平常宜食哪些食物　　

治疗酒精肝，除了常规的医疗手段如药物等，日常生活中的饮食调理同样至关重要。拥有健康合理的饮食习惯，无疑是对酒精肝最有效的辅助疗法，甚至能够有效预防其发生。那么，我们应该选择哪些食物来助力酒精肝的康复呢？

燕麦是一个好选择。它富含亚油酸和皂甙素，这些物质有助于降低血清中的胆固醇和三脂，对酒精肝患者大有 裨益。玉米的魅力也不容小觑。它含有丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E，这些成分能够降低血清胆固醇，对肝脏健康有益。

不仅如此，海带也是一个理想的护肝食品。它含有丰富的物质，能够有效降低血及胆汁中的胆固醇。大蒜、牛奶、洋葱等也是酒精肝患者的良好食物选择。这些食品有的含有硫化物的混合物，有的富含钙质，有的具有杀菌功能，它们都能帮助减少血中胆固醇量，增加高密度脂蛋白含量，降低人体胆固醇的吸收。

至于甘薯，它能够中和因过度食用肉食和蛋类所产生的过多酸，维护人体的酸碱平衡，起到降脂的作用。各种富含维生素的新鲜水果和蔬菜也是酒精肝患者的理想选择。特别是鲜枣和胡萝卜，它们被誉为强肝的食物。每天食用新鲜绿色蔬菜500克，有助于保护肝脏健康。

对于酒精肝患者而言，肝脏的损害往往伴随着一系列的症状。他们应该注重摄入一些特定的水果来补充维生素。例如苹果，它富含纤维素、矿物质和维生素，具有醒酒、止泻等功效，有利于肝细胞的修复和再生。葡萄、荔枝和香蕉等水果也含有丰富的营养成分，有助于修复肝细胞、提高免疫力和保护肝脏功能。这些水果的丰富营养和独特功效为酒精肝患者带来了天然的健康保障。