骨质疏松不妨试下4药膳
在岁月的洗礼下,老年人的骨骼也会逐渐衰弱,尤其是骨质疏松症的困扰更是让人忧心。当椎体骨小梁萎缩,数量减少时,椎体便会压缩变形,导致脊柱前屈。为了纠正这一状况,腰疹肌会加倍收缩,但这也容易导致肌肉疲劳甚至痉挛,从而产生疼痛。
对于新近胸腰椎压缩性骨折的患者,急性疼痛也是常见的症状。相应部位的脊柱棘突在此时会有强烈的压痛及叩击痛。虽然这种疼痛在一般2-3周后逐渐减轻,但部分患者可能会面临慢性腰痛的困扰。更为严重的是,如果骨折压迫到相应的脊神经,患者可能会产生四肢放射痛、双下肢感觉运动障碍等症状。压迫的感觉甚至会延伸到肋间,引起类似心绞痛的胸骨后疼痛,或是类似急腹症的上腹痛。若压迫到脊髓、马尾,更会影响到膀胱、直肠功能。
面对这样的健康问题,我们不妨尝试一些中医推荐的药膳。首先是枸杞肉丝,这道菜由肉丝和构把子组成。先用猪油将构把子略炒并加少量水婉烂,再炒肉丝至熟,两者合炒。还可以制作构跑婉羊肉、构柜仍牛肉等,根据个人口味调整。在制作过程中可以适量加入杜仲或肉灰蓉增强药效。
杜仲腰花也是一道有效的药膳。炙杜仲与猪腰子结合,先将猪腰子处理并切成腰花,再用炙杜仲加清水熬成药液拌入腰花进行炒制。还有一款核桃片,由芝麻、桂圆肉等多种药材组成,这些药膳具有补肾壮份的功效。肉从蓉婉羊肉也是一道值得尝试的药膳,将肉灰蓉与羊肾一同入锅婉熟,加调料调味即可。
在享受这些美味药膳的我们也要注重日常的保养和预防。保持适当的运动、均衡的饮食和规律的作息对于预防骨质疏松症至关重要。当身体出现不适时,及时就医也是不可忽视的。希望这些中医推荐的药膳能帮助大家在预防和治疗骨质疏松症方面起到一定的作用。