维生素A帮助儿童远离夜盲症
全球范围内,根据世界卫生组织的资料,失明问题严峻。全球约有3900万人正在经历黑暗的生活,其中令人痛心的有140万是15岁以下的失明儿童。而令人更为关注的是,高达90%的视力受损人士生活在中低收入国家。在成年人中,白内障、青光眼和老年性黄斑变性等疾病是慢性失明的主要诱因。而对于儿童来说,除了这些病症外,维生素A缺乏也是导致失明的重要原因之一。值得庆幸的是,有高达75%的失明是可以通过适当的方法避免或改善的。
最近,英国牛津大学与巴基斯坦A gaK han大学医院的研究人员联合发表了一份引人注目的学术报告。报告指出,通过补充维生素A,发展中国家5岁以下儿童夜盲症的患病风险可降低68%,发病率也大幅下降。干眼症的患病风险可降低69%,并且该补充措施还帮助降低了5岁以下儿童的死亡率达24%,其中减少麻疹和腹泻的发生可能是主要功劳。
维生素A是维持人体健康不可或缺的重要元素,必须通过膳食来获取。膳食中的维生素A来源广泛,包括动物性食物中的维生素A以及植物性食物中的类胡萝卜素等。类胡萝卜素转化为维生素A的效率并不高,而儿童常常难以满足身体对维生素A的需求。维生素A不仅对人体视觉系统的正常功能至关重要,其缺乏还会引发一系列眼睛健康问题。除此之外,维生素A还有助于维持人体正常的免疫功能,减少因感染而引发的疾病。世界卫生组织建议儿童、孕妇以及哺乳期女性特别需要补充维生素A。
补充足够的维生素A不仅能保护视力健康,更有助于减少儿童的疾病负担和提高生存率。对于家长而言,关注孩子的饮食营养平衡,确保摄入充足的维生素A是非常重要的。而对于那些生活在中低收入国家的家庭来说,了解并采取措施补充维生素A更是刻不容缓的任务。让我们携手努力,为每一个孩子带去光明和希望。