心脏病饮食的三限是算什么

心脏病已经成为威胁中老年人健康的一大难题。心脏疾病与日常饮食紧密相连，我们的饮食结构在很大程度上决定了我们是否会受到心脏疾病的侵袭。为了心脏的健康，我们必须重视饮食治疗。

我们需要限食。限食意味着限制进食的数量和种类。大部分心脏病患者都容易发胖，因此应有计划地控制热量摄入，减轻体重。过度饱食会增加胃肠负担，可能诱发心脏病发作。还应避免摄入辛辣、刺激性和过凉过热的食物，以减少对胃肠的刺激。

我们需要限脂。限脂即限制脂肪和胆固醇的摄入。过多的脂肪会导致肥胖和高血脂，而长期高血脂是动脉硬化的主要因素。要控制脂肪的摄入量。我们也需要关注脂肪的质量。饱和脂肪酸能升高血脂，而多不饱和脂肪酸则能降低血脂。脂肪酸的比例应以多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸各占三分之一为宜。胆固醇的含量也直接影响人体健康，过高会引发高血压、冠心病等疾病，所以应适当控制胆固醇的摄入。在饮食方面，我们应选择豆类食品，因为黄豆中的卵磷脂及机盐对防治冠心病十分有益。

我们还需要限盐。盐是我们必不可少的矿物质，但过量摄入也不行。每天最好将盐的摄入量限制在5克左右。摄入过多的盐会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利。

为了心脏健康，我们需要认真对待饮食治疗。通过限食、限脂、限盐，我们可以更好地保护心脏，预防心脏病的发生。让我们从生活的点滴做起，为心脏的健康加油助力！