什么水果有毒 10种被化妆的有毒水果

如何鉴别水果是否经过美化处理，避免摄入有毒水果，成为了消费者关注的焦点。面对市场上的各种琳琅满目的水果，我们需要对这些水果的“易容术”有所了解，才能既吃得健康又放心。

一、面对打蜡苹果，我们该如何鉴别呢？

苹果打蜡早已不是什么新鲜事。虽然国家允许在水果表面做打蜡保鲜处理，但许多无良商家为节约成本，使用工业蜡代替食用蜡。工业蜡中含有的汞、铅等重金属可能会对人体造成危害。

如何去除苹果表面的食用蜡呢？用热水或盐水冲洗即可。实在要去除这层食用蜡也很简单。若用手或餐巾纸擦拭水果表面，能擦下一层淡淡的红色，那就有可能是工业蜡。这时，应用质检部门建议的方法，用盐水清洗水果，或者干脆去皮之后再食用。

二、催熟香蕉如何鉴别？

催熟是香蕉产业链中不可或缺的一环。乙烯利作为一种催熟剂在香蕉催熟中被广泛使用。由于香蕉需要长途运输，必须采摘青果，而青果很难自熟，所以需要使用乙烯利。在用量上和使用间隔时间上，都有着严格限制。正常催熟的香蕉不会产生对人体有害的物质。

如何鉴别乙烯利催熟的香蕉呢？催熟的香蕉表皮一般不会有“梅花点”，因此在挑选香蕉时，有“梅花点”的香蕉相对安全；用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道；此外自然熟的香蕉熟得均匀，而催熟香蕉中间则是硬的。

三、染色橙子如何辨别？

市场上的橙子颜色格外艳丽，有可能是被染过色的橙子。有些商贩为了让橙子色泽更漂亮，把色素注射到橙子皮里，再打上石蜡，使橙子看起来很新鲜。这样的橙子会掉色。如何辨别呢？首先观察橙子的表皮，染过色的橙子皮孔有红色斑点；其次用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红则可能被染色；最后观察橙蒂的颜色和橙子的质感。染过色的橙子橙蒂也会变成红色，而且表面摸起来黏黏的。

除此之外，还有爆炸西瓜和激素草莓等问题。膨大剂的使用不当可能导致西瓜炸裂，而草莓个头过大、颜色佳有可能是因为果农乱用膨大剂。在购买西瓜和草莓时，也需要仔细辨别。

消费者在市场购买水果时，需要谨慎辨别。遵循上述建议和方法可以帮助您挑选到健康、安全的水果。同时也要注意食品安全常识的学习和实践，以保障自己和家人的健康。农药使用过量对果品质量及消费者健康产生的严重影响，需引起广大消费者的关注。尤其对于肾病患者，更应谨慎选择。草莓作为市场上的热门水果，由于其诱人的外观和美味的口感，有时会受到膨大剂的超量使用。如何鉴别草莓是否安全呢？

消费者应关注草莓的品种。个头过大的草莓需警惕，尤其是形状过于奇怪的情况。观察草莓的颜色和质地。膨大剂处理过的草莓颜色不均匀，光泽度差，底部颜色青红分明。正常草莓表面的芝麻粒应为金黄色，果肉鲜红且甜度高。如果芝麻粒红艳或果肉发白有空腔，则可能存在问题。

荔枝的保存期较短，一些商贩为了延长其保存时间会使用稀盐酸等酸性溶液进行浸泡或喷洒。此类方法对人体健康产生极大威胁，可能导致手脱皮、嘴起泡甚至肠胃烧伤。对于此类荔枝的鉴别，消费者可以通过触摸、闻味、比较重量以及观察保存方式来辨别。

市场上也存在一些使用石灰处理的芒果。虽然经过清洗和去皮后基本不会对健康造成影响，但过量摄入仍可能对人体造成伤害。挑选芒果时，消费者应注意选择果蒂凹陷、饱满的果实，并避免过敏体质的人食用或少量食用切块小片。由于芒果汁液对皮肤有刺激作用，因此最好将果肉切成小块直接食用，食用前应注意清洗和去皮。

葡萄作为另一种常见水果，也可能受到催熟剂和膨大剂的处理。这些化学物质虽然可以让葡萄提早成熟和增大体积，但长期食用对人体有害。消费者可以通过了解品种的正常成熟期、观察葡萄的颜色和口感来辨别。自然成熟的葡萄颜色均匀且亮度好，口感甜滑且果梗部分颜色较为新鲜。而使用化学物质催熟的葡萄颜色不均、含糖量少且口感淡。

其他水果如桃子、梨等也可能受到类似处理。这些水果在处理过程中可能使用工业柠檬酸、明矾、着色剂等化学物质以改善外观和保鲜效果。消费者在购买时应通过外观、气味以及保存时间来辨别。自然成熟的桃子颜色均匀且洗后不会快速腐烂；而处理过的桃子则颜色过于鲜艳或带有异味。对于梨的鉴别，消费者应注意其色泽和口感是否正常。处理过的梨汁少味淡并可能伴有异味和腐臭味。

消费者在购买水果时应保持警惕并注意辨别方法以确保自身健康和安全。在购买水果时务必选择可靠的商家和市场并留意其外观、气味和保存情况以做出明智的选择。鉴别劣质梨的技巧：

我们要从梨的果形入手。劣质的梨果形不端正，很多果实呈现出畸形，仿佛失去了自然的生长规律。这些梨往往无果柄，大小不均，果个偏小，一眼望去就能感觉到它们与优质梨的差异。

观察梨的表面是非常重要的。劣质梨的表面往往存在许多问题，如粗糙不洁，布满刺、划、碰、压伤痕。甚至，病斑或虫咬伤口也是常见的现象。有时，树磨、水锈或干疤已经占据了果面的很大一部分，达到了三分之一甚至一半，这些都是劣质梨的明显特征。

从梨的果肉质地和口感上也可以分辨出优劣。劣质梨的果肉质地粗糙，石细胞大而多，就像是在品尝时遇到了一粒粒明显的颗粒感。它们的汁液少，味道淡薄，甚至有些梨味道过酸，还带有苦、涩等不好的滋味。这样的口感，让人无法享受梨的美味。

还可以通过嗅觉来鉴别劣质梨。如果你闻到梨散发出一种腐烂的异味，那就很有可能是劣质梨。这种异味是腐烂、变质的最明显标志，一定要避免选购这样的梨。

鉴别劣质梨需要从果形、表面、果肉质地和口感以及嗅觉上多方面综合考虑。选购时一定要注意观察，避免选择到劣质的梨。这样才能确保我们品尝到的是美味可口的梨，享受健康的生活。