家庭混用碗筷 或传播消化道疾病

王女士的困惑：婆婆帮忙带孩子却担忧传染问题

最近，王女士的心中充满了矛盾。她感激婆婆来帮忙带孩子，但同时也为孩子健康担忧。原来，婆婆在给孩子喂饭时，总是习惯使用自己的碗筷，这让王女士不禁忧虑，尤其是考虑到婆婆最近的身体状况。这种担忧并非无的放矢，因为从医学角度看，一些疾病确实可以通过共享碗筷等餐具传播。

从医学角度来说，疾病传染需要三个基本条件：传染源、传播途径和易感人群。对于可能通过混用碗筷传播的疾病，主要是那些通过消化道传播的疾病。

其中，幽门螺杆菌是众多胃病的罪魁祸首。其感染途径主要是口口传播和粪口传播，且具有家庭聚集性特点。这意味着，如果家中有一人感染幽门螺杆菌，其他家庭成员感染的几率也会相对较高。感染者的牙菌斑和唾液中会有幽门螺杆菌的存在。在不实行分餐的情况下，筷子很可能成为病菌的传播媒介。

不同肝炎的传播途径是不同的。虽然与乙肝病毒携带者同桌吃饭无需过度紧张，因为乙肝患者的唾液中乙肝病毒含量很少，不具备传染性。甲肝和戊肝的传播途径主要为粪口传播，其病毒易在空气中传播。长期与这些患者共用杯子、碗筷等，病毒有可能通过唾液等途径传染给健康人。

手足口病也是王女士应该关注的。这是一种由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下儿童。其传播途径多为感染者的鼻、咽分泌物或粪便。因为6岁以下的孩子处于“生理性免疫功能低下状态”，所以相对于成年人来说更易受到病毒交叉感染。

伤寒病也是一种常见的急性消化道传染病，以“病从口入”的方式传播。即使病情已经痊愈的患者，如果体内病毒未排清，仍具有传染性。伤寒病患者的生活用品应尽量与家人分开使用。

梁连春医师指出，虽然重视个人卫生是非常必要的，但生活中疾病传染的途径多种多样，不能简单归咎于混用碗筷。只要平时注意对餐具进行消毒，如定期将碗盘、筷子、筷子筒等放入沸水中蒸煮3~5分钟，就能有效杀菌并防止传染。虽然饭前用热水烫碗筷的做法可以杀菌，但其效果有限。我们应该更加重视个人卫生习惯的培养和维持，以确保孩子和家人的健康。