远离食管返流的五条建议

胃食管反流病（GERD）是一种常见的消化系统疾病，病程较长且易反复发作，但只要得到及时和正规的治疗，症状可以得到缓解，甚至有可能实现治愈。在治疗过程中，患者的饮食调摄和生活习惯的纠正同样重要。

养成健康的生活方式对于预防和治疗胃食管反流病至关重要。要遵循定时定量的饮食原则，避免过度饱腹。饱食容易导致食管下括约肌松弛，因此进食时应细嚼慢咽，少量多餐，晚餐尤其不宜过饱，睡前4小时不宜进食。

要远离烟酒和酸性饮料等刺激性物质，这些物质可能会引起食管下端括约肌张力下降。尤其是烈性酒，更会使食管蠕动收缩的频率降低。

还需要减少高脂肪食物的摄入。脂肪会延缓胃排空，刺激胆囊收缩与分泌，降低食管括约肌压力。在烹调时，应以煮、炖、烩为主，避免油煎炸。增加蛋白质的摄入可以刺激胃泌素分泌，增加食管括约肌压力。食物中可以适当增加瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等蛋白质来源。

在饮食上，还应减少刺激性食物的摄入，如巧克力、辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。患者可以选择以下健康的饮食食谱：早餐可以选用豆腐脑、低脂牛奶、蛋糕、米粥等；午餐可以尝试黄芽菜烂糊肉丝、溜黑鱼片、米饭等；点心可以选择红枣莲子羹、烤面包片等；晚餐可以食用虾仁蒸蛋羹、花菜香菇肉片、豆腐煲、煮苹果等。

需要注意的是，很多人会有返酸的症状，有的还伴有烧心、灼痛感。这些都是因为胃酸反流至食管，损伤食道的表现。控制胃酸的反流是解决烧灼感的关键所在。胃食管反流病千万不可忽视，患者应该积极调整饮食习惯和生活方式，以缓解症状并促进康复。

除了以上提到的饮食和生活习惯调整，患者还应该避免穿紧身衣服和高跟鞋等紧身物品，这些物品可能会增加腹压，加重胃食管反流病的症状。保持愉悦的心情也对缓解胃食管反流病的症状有帮助。

胃食管反流病需要患者积极配合医生治疗，同时调整饮食和生活习惯，以加速康复过程。通过坚持健康的生活方式，患者可以有效地缓解症状，提高生活质量。