肝炎患者的食疗偏方有哪些

（1）鸡骨草蜜枣猪肉煲

品味鸡骨草的清香，融入蜜枣的甘甜，搭配瘦猪肉的鲜美。加水适量，细细煎煮，食盐轻调，去渣留汤，吃肉喝汤，每日一剂。此煲清解病毒，退黄护肝，对于急湿热明显者尤为适宜。

（2）泥瞅豆腐汤

将新鲜的豆腐与活力满满的泥瞅相结合，经过精心烹制，呈现出一道美味的汤品。每日一小碗，不仅能够品尝到滑嫩的豆腐与鲜美的泥瞅，更可舒缓黄疸症状，降低转氨酶。

（3）田基黄蜜枣猪肝煲

田基黄的清香，猪肝的鲜嫩，搭配蜜枣的甜美，三者相融，清香去湿，散淤解毒，护肝扶正。适用于急慢性肝炎湿热症状明显的患者，享受这一道美味佳肴的更可舒缓病情。

（4）茅根猪肉汤

茅根的清新与猪肉的鲜美完美结合，加水煮沸，去渣留汤，加入调味品，吃肉喝汤，每日两次。此汤适用于各类患者，清爽可口，值得一试。

（5）海蛰革莽汤

鲜海蛰与革莽的完美结合，加水煎制成汤，每日两次，每次一小杯。此汤对急性病症有独特疗效，品尝之余，更可舒缓病情。口感鲜美独特，值得一试。

（6）四红汤

赤小豆、花生仁、红枣、红糖的完美搭配，小火慢炖，食物酥烂为止。每日一剂，分早晚两次吃完。具有补益肝血、健脾利湿、清热消肿、行水解毒功效。适用于慢性肝炎患者。口感甜美，营养丰富。

（7）虎杖蜜膏

虎杖根与北五味子的独特组合，经过精心熬制，加入蜂蜜调味。每日三次，每次5-10毫升，饭后开水冲服。具有扶正扶邪、柔肝解毒、扶淤止痛、利湿之功效。适用于慢性迁延性肝炎患者。口感醇厚，独特风味。

（8）郁金清肝茶

广郁金、炙甘草、绿茶与蜂蜜的完美结合，煮沸后频频饮用。具有疏肝解郁、利湿祛淤之功效。适用于各类肝炎患者饮用，清新爽口。

（9）赤豆冬瓜汤

消炎利水的好帮手！赤小豆与冬瓜带皮共同煮汤服用。每日一剂，分次服用。口感清淡爽口，适用于肝硬化有少量腹水的患者。利尿消炎两不误！

（10）鲫鱼赤豆商陆饮 美味又治病！鲫鱼、赤豆和商陆一同煮熟食用搭配绝佳 鱼肉鲜嫩汤汁浓郁 且商陆具有通二便泻水散结之功效 全方温中补虚健脾利水 特别适合肝硬化腹水患者享用

这些汤品不仅口感鲜美而且具有独特的疗效在享受美食的同时也能为身体带来益处真是健康与美味的完美结合啊！（11）蘑菇炖豆腐。这是一道令人垂涎的佳肴，选用嫩豆腐250克，新鲜的蘑菇60克。将豆腐切成块状，放入冷水锅中，加入少许绍酒，用旺火煮制。当豆腐表面出现微小孔隙时，倒掉豆腐水，去除豆腐的涩味。

接下来，将处理过的豆腐与新鲜的蘑菇一起放入瓦罐中，加入适量的酱油、精油和足以没过豆腐的清汤。然后，将瓦罐置于文火上，慢慢地炖煮20分钟，让豆腐和蘑菇的鲜美味道充分融合。撒上一些味精，淋上香油，一道美味的蘑菇炖豆腐就制作完成了。

这道菜肴不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值。鲜蘑菇具有补肺健脾、调节免疫机制、提高机体耐受缺氧能力的作用，还能促进损伤的肝细胞修复。而豆腐则具有滋脾养肝、益气和中的功效。

对于慢性活动肝炎、肝硬化、重型肝炎恢复期的患者，以及出现头昏耳鸣、心烦失眠、食欲不振、少气无力等症状的肝肾阴虚的人群，这道菜肴可以作为日常调理的良方。蘑菇的鲜美与豆腐的嫩滑完美结合，既能满足味蕾的享受，又能为身体带来健康益处。这道菜肴不仅是一道美味的佳肴，更是一种健康的养生之选。