睡前吃坚果易导致胃酸反流

据美国《预防》杂志的报道，纽约市喉科专家杰米科夫曼博士在长达三十年的研究中惊人地发现，近半数的美国人在夜间睡眠时会遭遇类似烧心的“反酸”问题而毫不自知。对此，科夫曼博士指出，要想远离这种不适，睡前应避免食用某些食物。

坚果，虽然富含不饱和脂肪酸，对健康大有裨益，但其中的某些成分却可能引发胃酸反流。科夫曼博士特别提醒，睡前应尽量避免食用如核桃、杏仁等坚果。

柑橘类水果和果汁，如橙子、柚子等，虽然维生素C含量丰富，但它们独特的酸甜口感在睡前大量摄入却可能加剧反酸问题。科夫曼博士建议，睡前最好避免饮用橙汁或柠檬汁。

巧克力，这种美味不仅含有高脂肪，还包含咖啡因等兴奋剂以及鲜为人知的其它刺激性物质。这些物质在体内的停留时间平均可达3至5小时，甚至更长。睡前食用巧克力可能导致头脑难以放松，影响睡眠质量。

酒精，虽然可能帮助人们更快地入睡，但它却可能导致贲门松弛，加剧胃酸反流。科夫曼博士指出，酒后入睡的人往往长时间处于浅睡期，难以进入睡眠，即使睡眠时间很长，醒来后依然可能感到疲惫不堪。

油腻食物如冰淇淋、饼干和芝士汉堡等，由于含有高脂肪，也容易导致贲门松弛，引发胃酸反流。苏打水和碳酸饮料则对贲门有损伤，增加反酸的几率，同时还会导致胃部压力增大。

为了避免夜间烧心的困扰，人们应当在睡前特别注意饮食选择。通过避免上述食物，我们可以拥有一个更舒适的夜晚，保证睡眠质量，从而保持身体的健康状态。