警惕!6种吃饭方式让你变胖妹
饮食,一直是人们关注的焦点,特别是对于那些想要维持身材或追求减肥的人来说。饮食的重要性不言而喻,过多的摄入食物是导致肥胖的重要因素。控制饮食成为关键。为了管住自己的嘴,避免不自觉地摄入过多食物,我们需要警惕以下六种不良的吃饭行为。
昏暗的环境中的美食往往让人难以抵挡。美国加利福尼亚州立大学的一项研究指出,那些喜欢在昏暗环境中用餐的人往往更容易被美食所诱惑。昏暗的灯光似乎能减少人们的害羞感,让人更自在地享受美食。但这样的环境却容易让人失去控制,不自觉地多吃。
吃东西时嚼得太少也是一个不良习惯。研究表明,充分咀嚼食物有助于消化并减少肥胖的风险。食物经过充分咀嚼后,与唾液中的消化酶接触的面积增加,有助于消化。那么,如何才算充分咀嚼呢?嚼上25次使食物呈现糊状最佳。
经常外出就餐也是肥胖的隐患。在餐馆里,人们往往会摄入更多的热量和脂肪。美国孟菲斯大学的研究发现,每周外出就餐次数多的妇女平均每天多摄入近三百卡路里的能量。
匆忙地吃饭也是一个问题。当研究人员要求参与者迅速吃下一大盘意大利面时,他们发现匆忙就餐会导致吃得更多且消化问题。匆忙吃饭还可能导致过度摄入热量以及胃痛。
边吃东西边看电视或电脑也会增加无意识的饮食摄入量。这种习惯会带来双重危害:一是增加无意识的饮食摄入,二是占用了消耗卡路里的活动时间。看电视是导致肥胖的一个危险因素,尤其对于青少年来说更是如此。
在工作时吃东西也是一个需要注意的问题。从早上的会议免费油炸圈饼到中间的免费饮料,整个工作时间似乎成了一个不断摄入卡路里的过程。免费的食物很容易让人不自觉地多吃。美国康大学的一项研究发现,坐在办公室果盘附近的人往往会吃掉许多糖果,却对自己究竟吃了多少一无所知。
为了健康,为了身材,我们需要警惕这些不良的吃饭行为,管住自己的嘴,控制好摄入的食物量。只有这样,我们才能真正享受到健康的美食带来的乐趣。