初夏巧喝花茶 排毒清湿热
你对草本茶有多少了解呢？知道在何种情况下应该选择何种草本茶吗？
草本茶是维护身体阴阳平衡的重要途径。不同的草本茶具有不同的寒热属性，要根据自己的身体状况选择合适的茶饮。例如，当你感到上火、口干舌燥时，可以选择清热煺火的刺五加或凉茶；如果你感到四肢冰冷，则需要喝一些偏热性的红枣姜茶来为身体补充能量，让身体暖和起来。
草本茶的味道和功效，有时与所在的气候环境密切相关。有些茶在日本喝时感觉舒适，在中国却可能感觉一般。比如，日本的传统草本十六茶，加入大麦、小米、薏仁等谷类，喝起来会让人觉得全身清爽。同样的茶在中国熬煮，可能就没有那种舒适的口感。这是因为气候不同，草本茶的口感也会有所变化。
目前市面上的草本茶饮，无论是饮料还是茶包，其成分多以清湿、热和排毒为主。例如，玉米须、薏仁、车前草可以帮助去湿气，排除身体多余水分；鱼腥草、金银花、决明子等则具有清热解毒的效果。这些成分比较适合国人的体质，因为国人饮食偏好重口味，体内容易积聚水分，再加上不爱运动流汗，水分排不出去，代谢状况可能出现问题，常会出现等症状。
对于经常进出冷气房的上班族来说，喝温热的开水或草本茶会比喝冰凉的青草茶更加舒适。但需要注意的是，青草茶喝多了容易伤胃，可以选择冲泡式的草本茶饮，如荷叶茶，以避免身体内外温度相差太大。如果没有发炎等症状，建议喝一些热性的红枣茶、肉桂姜茶或甘姜黑砂糖茶，以促进血液循环，改善冷气病问题。
专家将市售的草本茶饮分为四大类。一、清热解毒类，以青草茶为主，适合上火症状出现时饮用。但需要注意，这类茶饮属于寒性，容易损耗脾胃功能，除非肠胃功能良好，否则不建议经常饮用。若添加人参、刺五加或五谷杂粮成分，则可以长期饮用。
二、提神醒脑类，主要以花茶为主，如玫瑰、薰衣草、洋甘菊等。对于上班族来说，下午昏昏欲睡时，可以冲泡这些微温性花茶，增加头脸部血液循环，提神醒脑。
当花草茶过于浓郁，微温的茶汤在舌尖流转，可能会加速心跳，让人口干舌燥，胃也有些闷胀。这时，不妨加点属性偏凉的柠檬草和薄荷来调和，让口感更加清爽宜人。
接下来，让我们一款能够消除疲劳的草本茶饮。它的主要成分包括玛黛茶、七叶胆、杜仲（叶）和决明子。对于熬夜、睡眠不足、过劳以及全身紧绷的人群来说，这款茶饮有着很好的缓解作用。玛黛茶和七叶胆具有温和清热的功效，研究发现七叶胆能够防止肝胆组织内的过氧化反应，增强免疫力，缓解肝发炎状况，让你告别疲倦感。而决明子能够去肝火、明目，炒过的决明子更能散发香气。杜仲（叶）茶属性微温，可以畅通血管，减轻酸痛状况，让人精神焕发。如果你熬夜后觉得口干舌燥，可以尝试用杜仲叶茶或麦茶来缓解。需要注意的是，玛黛茶含有咖啡因，不宜过量饮用。七叶胆具有抗凝血效果，胃出血或出血性中风患者应避免使用。而决明子有时可能引起腹泻或肠绞痛，如有不适应暂停使用。
接下来是一款能够补充水分的草本茶饮。它的成分包括小米、黍米、决明子、大麦等，如爽健美茶、清爽茶、十六茶等。对于不想喝白开水的人来说，这款茶饮是温和可常饮用的草本茶饮。它含有少量的清热成分，并搭配顾胃的五谷类。十六茶的成分包括桑叶、琵琶叶、薏仁等，具有去湿气、加速血液循环的作用。而爽健美茶的配方中含有月见草、明日叶等成分，具有轻微疏通肝气的作用，让人心情愉悦。
如何辨别自己的体质是寒性还是热性呢？摸摸肚子，如果温度较低通常是寒性体质。如果肚子摸起来的温度跟其他部位差不多，且有便秘、舌苔厚的现象，就表示体质偏热，不适合吃太多温热的东西，如玫瑰花、姜茶等。
想要自制口感清爽的草本茶饮吗？不妨尝试搭配以下五种草本：小米能够顾胃，薏仁可以除湿，桑叶能够明目，白鹤灵芝和七叶胆则可以清除肝胆热。这些草本都有类似菊花功效，非常适合经常饮用。在忙碌的生活中，不妨为自己泡一杯草本茶，享受片刻的宁静与健康。配方独特，营养丰富，这是一款传统的中医养生汤品。小米三钱、薏仁二钱、桑叶一钱、白鹤灵芝一钱以及少量的七叶胆，这些天然成分的完美结合，既能滋养身体，又能提高免疫力。
让我们一同这款汤品的制作方法。将小米、薏仁、桑叶、白鹤灵芝以及七叶胆这些珍贵的药材洗净，放入砂锅中。然后加入约1200cc的清水，用大火煮沸。当水开始翻滚时，转为小火，继续熬煮约十分钟。这期间，你可以闻到药材散发出的香气，那是自然的味道，是健康的味道。
小米富含淀粉和维生素，具有养胃健脾的功效；薏仁则有利水除湿、清热解毒的作用。桑叶能够疏风清热、明目益肝；白鹤灵芝则具有提高免疫力、滋补强壮的功效。而七叶胆则能够清热解毒、消肿散结。这些药材共同熬制的汤品，不仅能够滋补身体，还能提高身体的抗病能力。
在繁忙的生活中，给自己和家人熬制一锅这样的汤品，无疑是一种贴心的关爱。汤品的口感醇厚，药材的味道与汤水的完美结合，让人回味无穷。在享受美味的也能感受到身体的健康与活力。
这款汤品适合各个年龄段的人群食用，尤其对于那些追求健康、注重养生的人来说，更是不可多得的佳品。不妨尝试一下，让这款汤品为你的生活带来健康和活力吧！
制作时需注意，药材的质量直接影响汤品的效果，所以一定要选择正规的药店购买。熬制的火候和时间也是关键，小火慢熬，才能充分发挥药材的功效。