患慢性胃炎后饮食注意

病人的饮食治疗至关重要，甚至超过药物治疗，其精髓在于持之以恒。

对于病患而言，食物宜软且易于消化。粗纤维如笋以及糯米制品等，因其难以消化，应当避免。辛辣之味如浓烈的辣椒、花椒等，能刺激胃粘膜，不宜摄入。油炸食物因其难以消化的特性，以及冷饮等冰冻食物对胃的刺激，都应避免触碰。在进食的过程中，请细嚼慢咽，充分体验食物的韵味，让消化过程更为顺畅。

烟与酒，对于慢性胃炎的发病及病情进展有着不可忽视的影响。中的烟碱、等成分，不仅刺激胃酸分泌，更可能破坏胃粘膜，加剧病情。在动物实验中，中的被观察到能使全身小血管收缩，胃粘膜血管也不例外。吸烟者可能因的作用而减少胃粘膜的供给，使胃炎更易发生。甚至可能削弱抑酸药物如雷尼替丁的效应。

酒精中的乙醇同样具有破坏胃粘膜防御机制的能力，使胃腔内的氢离子反渗入胃粘膜，导致粘膜充血等症状。对于已患慢性胃炎的人来说，禁酒是必须要遵守的原则。

饮食调理是慢性胃炎治疗的基础，只有在饮食上做到科学合理，才能为身体打下坚实的基础。让我们共同努力，为健康而吃，为生命而吃。

（实习编辑：陈占利）