慢性胃炎食疗大全

针对脾胃虚寒症与肝部气滞症，以下是相关的食疗方法与介绍，以供参考。

一、脾胃虚寒症

对于脾胃虚寒的患者，常见症状包括胃脘隐痛、喜揉按、食生冷之物则疼痛加重、食后饱胀、食欲减退、精神倦怠以及面色无华等。为了缓解这些症状，可以尝试以下几种食疗方法：

1. 参米粥：选用洗净切碎的党参25克和洗净的大米50克，先在铁锅内炒至黄色，然后加入清水1000毫升，煮至浓稠，分次食用。

2. 白胡椒猪肚汤：将打碎的白胡椒15克放入洗净的猪肚内，加入清水，用线扎紧，用文火煲1小时，调味后分次服食。

3. 生姜羊肉粥：选用新鲜瘦羊肉切成小块，与大米、生姜一同煮成粥，待熟后分次食用。

二、肝部气滞症

肝部气滞的患者常感上腹部胀满，尤以剑突下胃脘部明显。疼痛时连及胁部，情绪激动时更为显著，常有嗳气，嗳气后感觉较舒服。针对此症状，可以选择以下食疗方法：

1. 菜汁炖蜂蜜：将鲜芹菜、鲜车前草、鲜白萝卜洗净、捣烂、榨汁，加入蜂蜜炖沸后服用。

2. 佛手汤：选用佛手片与猪瘦肉（或去皮鸡肉）切碎，煮汤饮用。注意烹饪时间不宜过长。

3. 金橘猪肚汤：将金橘根与鲜猪肚洗净切碎，一同煲汤，调味后饮用。

食疗是一种温和而有效的调理方式，针对以上两种症状，患者可以根据自身情况选择合适的食疗方法。在享受美食的达到调理身体的目的。

（注：以上内容仅供参考，具体食疗方案请根据个人体质和实际情况调整，如有疑问请咨询专业医师。）

（责任编辑：王海娥）