乳酸菌水真相，你了解多少？不含益生菌？

近年来，“水饮料”在饮料市场上风头正劲。从高端水开始，到海之盐等清淡饮料迅速占领市场，如今又有一款新型饮料乳酸菌水饮料，引起了消费者的广泛关注。

这款乳酸菌水饮料，虽然看似透明清澈的水，但却带有微妙的酸奶味道。很多人都会好奇，为何能在保持透明的又带有酸奶的独特风味呢？

究其原因，一方面在于其使用发酵液来发酵糖水。这里的“发酵液”，实际上就是乳酸菌菌液，起到类似“面种”的作用。另一方面，饮料中添加了酸、乳酸和食用香精，这些成分极大程度地提升了饮料的口感。

随着人们对肠道健康的关注度不断提高，益生菌产品也越来越受到欢迎。有些产品虽然标榜含有益生菌，但实际上可能并无活菌存在。大量的广告宣传有时会误导消费者。

以这款乳酸菌水饮料为例，其保质期长达12个月，且只需常温储存。这意味着它是一款经过高温灭菌的产品，其中的活性益生菌已经失去活性。如果期望通过饮用此类乳酸菌水饮料来补充益生菌，可能并不实际。这类饮料更多的价值在于它们提供的酸奶风味和口感体验。

在此提醒大家，饮用此类乳酸菌水只是为了尝试新鲜口味，而不应期望它们能为人体提供实质性的益生菌补充。如果想要了解如何健康减肥，关注“39减肥健身学院”微信公号，回复关键字“BMI”，九姑娘将为你揭示适合你的减肥方法。

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