吃橘子能预防骨质疏松

日本果树研究所的一项令人振奋的研究显示，柑橘中的黄素隐黄素具有增加骨质、抑制骨质流失的功效。这一发现，源自日本朝日新闻的报导。

特别值得注意的是，对于女性在闭经后容易遭遇的骨质疏松症困扰，柑橘可能提供了一种新的防御手段。研究人员在温州蜜柑主要产地之一滨松市三日町地区展开调查时，惊讶地发现，那些经常食用柑橘的女性患骨质疏松症的比例相对较低。这让人不禁对柑橘的潜力充满期待。

柑橘不仅美味，而且堪称水果中的宝藏，其全身都是宝。从桔皮到桔核，再到桔叶和桔红，都有其独特的药用价值。桔皮晒干后被称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的神奇功效。它可以有效治疗胸胁胀痛、疝气、乳胀等疾病。而桔络，即桔瓤上的白状丝络，具有通络化痰、顺气活血的功效。桔核有理气止痛的作用，常用于治疗睾丸肿痛和乳腺炎性肿痛等症。而桔叶和桔红也有其独特的药用价值。

除了这些药用价值外，挑选好的橘子也是一门学问。色泽闪亮、呈橘色或深黄色的橘子通常是好的选择。底部呈现灰色小圆圈，从侧面看，长柄的一端凹进去也是优质橘子的特征。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子则可能不是好的选择。那些底部呈现小圆点而非小圆圈，长柄一端突出的橘子一般比较酸。皮薄且透过橘皮能闻到清香，轻捏表皮会冒出一些油的橘子也是优质的选择。

这一发现无疑增加了柑橘在我们日常生活中的重要性。除了满足味蕾的享受外，柑橘还为我们提供了维护骨骼健康的天然资源。它的各种药用价值也让我们对其有了更深入的了解和欣赏。挑选好的橘子不仅是一种享受，也是一种健康的选择。