胃炎患者禁烟戒酒 坚持就是胜利

病人啊，饮食治疗的重要性远超药物治疗，而且关键在于持之以恒。

饮食需以软、易消化为主。粗纤维食物如竹笋、糯米制品等，在此阶段应暂时告别餐桌。辛辣的辣椒、花椒等调料，其强烈刺激会让胃粘膜受到损害，还是暂时别吃了。油炸食物和冷饮等冰冻食品也不利于消化，对胃产生刺激，更要避免摄入。在进食时，请细嚼慢咽，让食物与消化酶充分混合，帮助消化。

烟和酒在慢性胃炎的发病和病变过程中扮演了“幕后黑手”的角色。烟中的和其他化学物质能刺激胃酸分泌，胃酸过多会破坏胃粘膜的完整性。实验发现，中的烟碱和会使动物全身小血管收缩，胃粘膜血管也不例外。吸烟者更容易患上慢性胃炎，可能是减少了胃粘膜的供血。还会影响抑酸药物如雷尼替丁的效果，削弱药物对胃的保护作用。

而酒精中的乙醇更是胃粘膜的克星。它会破坏胃粘膜的防御机制，让胃腔内的氢离子反渗入胃粘膜，导致粘膜充血、水肿。慢性胃炎患者应当坚决禁酒，这是保护胃健康的重要一环。

病人的饮食治疗是重中之重，必须谨慎对待。坚持健康饮食，远离烟酒，才能为胃健康保驾护航。（实习编辑：柳露）