十宝粥-养胃的良方

十宝粥古今养胃之良方

原料中的每一味药材都是大自然的馈赠，既有草木之精华，又有人参之滋养。它们汇聚一堂，共同演绎出这道健脾益胃、滋养身心的十宝粥。

组方原料如下：茯苓一两，其淡渗利湿之效令人称颂；枸杞子四钱，党参五钱，二者结合，为滋补佳品；松子仁富含油脂，滋养五脏；葛根一两，能解热除湿；再取玉米两根，取其滋养之意；山药一两，其健脾益肾之功不可忽视；冬菇六只，为粥增添鲜美之味；银耳四钱，滋阴润燥；最后以粳米四两为主料，煮出浓郁之粥。

烹饪之法，更是讲究：

先将山药、葛根泡水处理，茯苓、党参洗净并党参切段。银耳泡发后去蒂撕成瓣状。玉米洗净切段。冬菇泡发去蒂后切片。枸杞子、松子仁泡水沥干。

粳米浸泡后备用。然后，将葛根、茯苓、党参先熬煮，此三味药材共纳药袋，放入砂锅，加水煮沸。大火煮开后转小火熬一小时，捞出药袋。接着，放入山药、玉米继续熬煮。待水再次沸腾后，加入银耳、枸杞子、冬菇、粳米，用文火慢慢熬煮，期间注意搅动，防止煮焦。待粥浓稠时，加入玉米粒和松子仁，最后加盐调味，即可享用。

十宝粥不仅是味蕾的享受，更是身体的滋养。每一口粥都融入了草本的精华和参的滋养，为身体注入活力。这道粥品，无论是作为早餐、晚餐还是养生的点心，都是绝佳的选择。

（实习编辑：柳露）推荐大家在闲暇之余，亲手熬制一碗十宝粥，体验其独特的魅力。