通过这些“补铁”食物可防妊娠贫血

在生命的孕育期，铁元素扮演着至关重要的角色。对于准妈妈来说，每天都需要摄取足够的铁质，以满足自己和胎儿的双重需求。这不仅是为了应对身体内部组织的变化，更是为了保障胎儿健康成长的必需。

铁元素对于胎儿而言，是血液和组织细胞形成的重要元素。随着胎儿的日益成长，他不仅需要从母体中摄取越来越多的铁质，还需要在肝脏中储存一部分铁，以备未来的生长需求。而母体为了哺乳期的准备，也需要储备足够的铁质。

虽然轻度贫血在妊娠期较为常见，对妊娠及分娩的影响不大，但它可能会引发早产、低体重儿或者死产等后果。整个妊娠期，胎儿和母体红细胞生成大约需要800毫克的铁。尤其在妊娠三个月时，胎儿的也需要储存一部分铁。

那么，如何确保孕妇的铁质摄入充足呢？食物是我们获取铁质的主要来源。富含铁的食物有动物的肝、心、肾、蛋黄、瘦肉、黑鲤鱼、虾、海带、紫菜、黑木耳等。芝麻、黄豆以及绿叶蔬菜也是良好的铁质来源。

单纯食用植物性食品会阻碍铁的吸收，而单纯食用动物性食品则能较好地吸收铁质。如果将动、植物食品搭配食用，铁的吸收率将会翻倍。这是因为富含维生素C的食品能够促进铁的吸收。

铁元素并非越多越好。人体内有与铁结合的特异蛋白质，能够确保铁质的平衡。当食物中的铁被小肠吸收后，会转化为运铁蛋白，分布到全身各脏器和组织中。正常情况下，人体内的铁含量与排泄的铁保持平衡。

但如果孕妇长期偏食富含铁的食物、药物或酒类，身体内的铁含量就会过多。研究表明，高铁含量比高钙更加危险，容易诱发肝炎等疾患。铁含量过多还可能导致罕见的遗传病，如青铜色皮肤或血色病等。滥用铁剂药物补血可能会加剧类风湿性关节炎等疾病。孕妇在补充铁质时，一定要注意适量，保持身体内部的平衡与和谐。