孕妇可吃什么零食?
红枣被誉为“天然维生素丸”,其富含的维生素P含量居百果之冠,其中的维生素C含量更是比梨高出数十倍。除此之外,红枣还含有蛋白质、脂肪、有机酸、钙、磷、铁以及多种维生素和矿物质等营养成分,是孕产妇的理想滋补佳品。
红枣性平味甘,具有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效。其独特的药理作用在预防肝病方面效果显著。孕妇常食红枣,可防治妊娠高血压,因为枣中含有的芦丁是一种治疗高血压的药物成分。
板栗与红枣、柿子并称为“三大木本粮食”。板栗含有丰富的营养,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌以及多种维生素等,具有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。孕妇常食板栗不仅可以强健骨骼,还有利于骨盆的发育成熟,消除疲劳。
花生,又被称为“长寿果”或“植物肉”。它味美且营养丰富,包含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及多种维生素。特别是花生所含的人体必需的不饱和脂肪酸远较猪油等动物油多。煮熟后的花生米味甘嫩性平,而炒熟后的花生米则味香酥性温。早餐时或饭后吃25克花生米很有补益作用,孕妇常食可预防产后缺乳。花生衣含有止血成分,能够增强制造血小板的功能,是孕妇防治再生障碍性贫血的药膳。新鲜花生叶煎水代茶饮,还可防治妊娠高血压综合征。但需要注意的是,花生受潮后容易被黄曲霉菌污染,这种霉菌具有极强的致癌性,因此花生宜干藏。
饭后嗑瓜子也是一种好习惯。葵花籽和西瓜子都富含脂肪、蛋白质、微量元素锌以及多种维生素,能够增强消化功能。嗑瓜子能够刺激消化液的分泌,使消化系统活跃起来。饭前嗑瓜子能够促进食欲,饭后嗑瓜子则有助于消化。
这些食物都是营养丰富的食品,对于孕妇来说更是不可或缺的营养来源。它们不仅有益于孕妇的身体健康,还有助于胎儿的健康成长。(责任编辑:谭静宇)