新妈妈妊娠水肿的饮食方法

妊娠，是妇女在怀孕五、六个月后的一种特殊生理状态。可能出现下肢浮肿、腹部胀满，体重明显增加，甚至全身皆肿的病症。这一病症，古人称之为“胎水肿满”，又因其属妊娠期病症，所以也被称为“子肿”。当羊水超过2000毫升时，即被诊断为羊症。若不及时治疗，将严重影响胎儿的发育。

从中医角度看，妊娠水肿的原因主要是脾肾阳气不足，导致水湿停聚不化。如果脾胃功能素弱，或过食生冷，会损伤脾阳，使其失去健运之能，导致水湿不化，形成水肿。如果孕妇本身阳气不足，那么在妊娠期间，由于阴血聚以养胎，会影响肾阳的温化作用，使膀胱气化不利，水蓄胞宫，也会导致水肿。

在治疗时，除了采用益气健脾、温肾助阳、化气行水、固护胎元的方法外，还应注意选用温养而不燥烈、渗利而无损胎元的食材。主食应以米、面、豆类为主，如小米、赤小豆等。蔬菜方面，冬瓜、油菜、莴笋、竹笋、山药等都是不错的选择。瘦肉、肝类、鲤鱼、鲫鱼、鸡、鸭等也是良好的营养来源。应忌食生冷、油腻及咸味的食品。

对于脾虚失运、水湿停聚型的妊娠水肿，可以采用以下食疗方法：

1、 茯苓粉粥：将茯苓粉与稻米、红枣一同煮作粥，作早餐食用。

2、 鲤鱼赤小豆粥：先将鲤鱼煮熬成白汤，再将赤小豆煮粥，最后放入鱼汁调匀，作早餐食用。

薯蓣粥、冬瓜羊肉汤、鲫鱼羹等也是极佳的食疗选择。对于肾阳不足、气不化水型的妊娠水肿，可以尝试鸭汁粥、鲤鱼汤、黑豆鲤鱼汤等。

每一种食疗方法都有其独特的口感与功效。比如鸭汁粥的醇厚、鲤鱼汤的鲜美、黑豆鲤鱼汤的营养丰富等。这些食疗方案都易于制作，可做为正餐或汤菜食用。

温馨提示，以上提供的食疗方案仅供参考，如有需要，请咨询专业医生或营养师。妊娠期妇女在采用任何食疗方案前，应先告知医生自己的妊娠情况，以确保母婴安全。（责任编辑：谭静宇）