春末夏初 当心肝炎偷袭！

近期湿热气候，正是肝炎病毒活跃的季节。肝炎的发病率显著上升，患者的病情也较为严重。对于慢性肝炎患者来说，潮湿温暖的气候更是容易引发病情复发。我们必须高度重视卫生与保健，防止肝炎的侵袭和复发。

防止病从口入是首要任务。甲肝和戊肝病毒主要通过消化道传播，我们要注意个人卫生，避免摄入被病毒污染的食物和水。当下流行的生吃蔬菜、鱼或海鲜等行为，更是给肝炎病毒提供了可乘之机。饭前便后洗手、不喝生水、选择清洁卫生的餐馆就餐，都是有效的预防措施。

过度劳累也会破坏机体免疫平衡，促使肝炎病毒复制，加重肝脏负担。慢性肝炎患者要特别注意休养生息，避免长时间工作、熬夜、精神压力过大等。

在饮食方面，肝炎患者应以清淡、营养丰富的食物为主，避免油腻、辛辣食物的刺激。禁酒是必然的，因为酒精是引起肝炎复发的主要原因之一。适当加强酸性食物的摄入，如山楂、食醋等，对保护肝脏有一定帮助。

春末夏初时节，其他疾病如胆囊炎、消化道大出血等也易发，这些疾病可能导致肝功能异常。预防其他疾病的发生也是保护肝脏的重要环节。

针对肝病，以下介绍一些药膳食疗方法：

1. 舒肝理气、健脾养胃食疗方：鸡内金、生山楂、茯苓、薏米等，每日煎熬后分四次口服。

2. 活血养阴、补肾益肝食疗方：桑葚、麦冬、沙参、紫河车等，同样每日煎熬后分四次口服。

针对肝血不足、饮食不佳、眼睛干涩等问题，可食用新鲜鸡肝与大米同煮的粥。对于肢体麻木的老人，可用鸡肝与天麻同蒸食用。以味补肝，首选食醋，醋具有平肝散瘀、解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的老年患者可用食醋冲淡后饮服。补肝血则食鸭血，取鸭血与鲫鱼、白米同煮粥服食。***是春天的应时蔬菜，具有舒肝养血等作用，对肝气不舒有良效。

在这个特殊的季节里，让我们一起关注肝脏健康，采取适当的保健措施，远离肝炎的威胁。（实习编辑：李杏）