4款滋补汤水助你成功备孕
滋补汤水一:双耳牡蛎羹
材料一览:
水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒、葱姜汁等配料一应俱全。
烹饪流程:
1. 将木耳、银耳撕成小块,牡蛎入沸水焯烫后捞出。
2. 加入高汤,配以木耳、银耳、料酒、葱姜汁等,煮约15分钟,直至沸腾。
3. 下入焯好的牡蛎,加盐、醋煮熟,最后加入味精、胡椒粉,出锅装碗即成。
滋补秘籍:
牡蛎被誉为含锌之冠,每一只都蕴含着约15毫克的锌,对于想要提升孕力的夫妇来说,是不可或缺的滋补佳品。不仅有助于提高性欲,其宁心安神的效果也为备孕期间的放松提供了助力。
接下来,让我们品味下一道滋补汤品
滋补汤水二:木耳海参羹
食材介绍:
海参、木耳、银耳、黄瓜等丰富食材,再配上葱、姜、香菜等调味品,构成了一道美味佳肴。
烹饪步骤:
1. 将海参洗净切块,黄瓜切片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。
2. 锅热后倒入油,待油温适中时,下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,加入高汤、料酒、盐和鸡精,小火炖煮半小时。
3. 接着放入海参和胡椒粉,烧开后盛入碗中,加入黄瓜片、葱丝和香菜,最后淋上香油即可。
营养功效:
海参不仅具有补肾功效,还富含锌元素,同时是女性补血的理想海产品。
让我们感受下一道以银耳为主的滋补汤品
滋补汤水三:银耳薏仁双红羹
材料清单:
银耳、红枣、薏仁、红豆以及适量的冰糖。
烹饪方法:
1. 将薏仁和红豆清洗干净后,放入密封盒中冷藏浸泡一晚。
2. 银耳用温水泡发后,去掉黄根和杂质,用清水冲洗干净并撕成小块。接下来就可以按照常规方法烹饪了。
这道银耳薏仁双红羹不仅口感丰富,还有助于补血益气。红枣和红豆的加入,更为这道汤品增添了几分甜蜜与温馨。在享受美味的也为身体注入了活力与营养。快来尝试一下吧!红枣薏仁汤:一道滋润心脾的美味佳肴
红枣的甜美与薏仁的淡雅相得益彰,二者的结合在汤煲中演绎出一场美味的交融。
做法步骤如下:
1. 将红枣洗净,细心地去掉枣核,撕成小块,等待着与其他食材的相遇。
2. 汤煲内放足够的水,用大火烧开。接着,将浸泡好的豆类和银耳一同倒入锅内,再次烧沸。然后关火,让食材在锅中焖煮20分钟,充分释放其营养与风味。
3. 20分钟后,放入准备好的红枣,重新点燃炉火,待水再次烧开。用勺子轻轻撇去浮沫,同时顺时针方向搅拌锅里的食材,使每一颗食材都能均匀受热。
4. 煮制过程中,要时刻注意汤汁的变化。当汤汁变得粘稠而浓郁时,加入适量的冰糖,即可提升汤的甜度和口感。
谈及薏仁,它性味甘淡微寒,具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。而这道红枣薏仁汤,正是借助薏仁的滋补功效,结合红枣的甜美,达到滋养心脾、滋润肌肤的效果。
接下来,让我们一同制作滋补汤水莲子猪肚汤。
材料准备:猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,还有花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。
做法:
1. 生姜去皮,洗净,切成细丝。
2. 猪肚用面粉和盐分别揉搓,彻底清洗干净。
3. 将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟。取出晾凉后切块。
4. 锅置火上,放适量花生油烧热,加入姜丝煸炒出香味后放入猪肚莲子翻炒,用精盐调味后即可享用。
莲子猪肚汤的滋补功效显著。莲子具有滋养补虚、止遗涩精的功效。其丰富的淀粉、糖类、蛋白质及多种维生素和矿物质对备孕夫妇大有裨益。尤其是丈夫,常饮此汤可增强体质,为孕育健康宝宝打下坚实基础。
这两道汤品,一甜一补,无论是寒冷的冬日还是炎热的夏季,都能为你带来温暖与滋养。不妨在家中一试,让味蕾享受这美妙的滋味吧!