一次性纸杯易致癌 如何选购安全纸杯

优质纸杯的选择与使用的健康考量

华南农业大学食品学院的专家张钦发教授指出，劣质纸杯使用再生聚乙烯制作，这种材料在加工过程中可能产生裂解变化，生成多种有害的化合物，并在使用过程中容易向水中迁移。这些纸杯内壁通常涂有聚乙烯隔水膜以确保隔水效果。但在材料选择或工艺不佳的情况下，聚乙烯可能会氧化为羰基化合物。这些化合物在常温下不易挥发，但当纸杯倒入热水时，就可能释放出来。从健康角度看，长期摄入这类化合物可能有致癌风险。

幸运的是，新国标对纸杯质量提出了严格要求，旨在保障消费者的安全。其中最受关注的是印刷位置的规定，要求纸杯外面的印刷图案轮廓清晰、色泽均匀，但杯口和杯底不应有印刷。这是因为印刷图案中的油墨可能会被摄入体内，尤其是含苯油墨，可能成为健康隐患。

购买一次性纸杯时，消费者需要掌握一些技巧。首先要认准QS认证标志，检查外包装上的认证标志和相关信息。避免购买有刺鼻气味或颜色过于白的纸杯，这可能意味着产品添加了有害物质如荧光增白剂。消费者也要注意，一次性纸杯主要有三种类型，每种都有其使用限制。

在使用一次性纸杯时，建议先用开水烫洗，倒掉第一次装的水以减少有害物质摄入。对于涂蜡纸杯，水温不宜超过40摄氏度，以防蜡融化。

为了健康，我们应该谨慎选择和使用一次性纸杯。在选择时，应注意产品的安全性、材料的优质以及合理的使用方式。湘120健康网专稿，未经授权请勿转载。