广州市检出食用油里含致癌物质黄曲霉素

广东省工商局近日发布了今年第一季度肉制品和食用油的质量抽查报告，引发了社会关注。在抽检中，有18批次食用油未能达标，其中更有两款花生油被发现含有致癌物质。

这次抽检涉及中山市、肇庆市、云浮市和佛山市顺德区的食用植物油和食用调和油，共抽检了100批次。结果却令人堪忧，有18批次被检测出不合格。其中，4批次为纯标签不合格，而内在质量合格率仅为86%。不合格的食品中，有的脂肪酸组成不合格，有的黄曲霉毒素B1超标，酸值不合格，甚至还有1批次出现净含量不足的现象。尤其值得关注的是，两款花生油新兴县城关粮油管理所天堂油厂生产的“天堂”牌花生油和罗定市青云粮油发展有限公司生产的“仙景湖”花生油，被发现黄曲霉毒素B1超标。

与此肉制品的抽检结果也不容乐观。在河源市、梅州市、清远市和韶关市的腌腊肉制品和熟肉制品抽检中，共有5批次被检测出不合格。不合格的食品主要表现为微生物指标不合格和滥用防腐剂。部分食品中，菌落总数和大肠菌群不合格，山梨酸和苯甲酸超标。

这一消息让人们不禁对食品安全问题再次产生担忧。近期，食品安全事件频发，如立顿茶包含致癌农药、荷氏决明子荷叶胶囊“带毒”仍售卖等，引发了广大消费者对食品安全的关注。而英国食品标准局也对雀巢、亨氏等发出了警告。食品安全问题已成为公众关注的焦点，希望相关部门能加大监管力度，确保人们的饮食安全。

作为消费者，我们也要提高食品安全意识，关注食品安全信息，选择正规渠道购买食品，保护自己的健康。只有、企业和消费者共同努力，才能确保食品安全，让人们的生活更加健康、安心。