肠癌能预防吗？

肠癌，一个让人闻之色变的疾病，真的能够预防吗？答案是肯定的。通过健康的生活饮食，我们可以大大降低肠癌的发生风险。那么，预防肠癌，我们应该如何选择饮食呢？让我们一起来深入。

高纤维素的食物是我们的首选。医学研究发现，每天摄入的纤维素超过35g，可以使结肠癌的发生率降低40%。这一发现并非偶然，非洲黑人居民直肠癌发病率极低，这与他们日常摄入大量富含纤维素的食物如玉米和蔬菜有着密切的关系。食物中纤维素的缺乏会导致大便量减少，肠道蠕动减缓，这会使肠道内的致癌物质浓度升高，同时致癌物质与肠道壁黏膜的接触时间延长，从而增加结肠道肿瘤的风险。我们应该多吃蔬菜、水果和富含纤维素的食物，让肠道健康起来。

除了高纤维食物，补充维生素D和钙也是预防肠癌的重要方式。研究显示，有意识地通过膳食补钙可以降低肠道细胞分裂速度，从而降低肠癌的发生风险。多摄入富含叶酸的食物也是预防肠癌的有效方法。流行病学、动物实验和临床资料都表明，增加日常饮食中的叶酸摄入量可以提高血清叶酸水平，从而降低肠癌的发生率。富含叶酸的食物包括动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果和坚果等。

除此之外，清淡的饮食也是预防肠癌的关键。我们要避免暴饮暴食，保持饮食规律，让身体保持健康状态。当工作压力过大、感觉力不从心的时候，不妨暂时放下手头的工作，去旅行放松心情。因为良好的心态也是预防疾病的重要一环。

预防肠癌并非难事。只要我们坚持健康的生活方式，合理饮食，保持良好的心态，就能大大降低肠癌的发生风险。让我们一起行动起来，为自己和家人打造一个健康的生活。