春季养生重在饮食调理

随着春日的脚步渐近，气温逐渐攀升，冰冻逐渐消融，大地万物复苏。春天的气息弥漫在空气中，一切仿佛从冬眠中苏醒过来。经过冬三月的沉寂，春天里，万物包括人体在内，阳气开始生发，养生的重点在于调理饮食以疏肝补脾。

在这个季节里，我们的饮食应以滋养肝脾为主。正如唐代百岁医家孙思邈所言：“省酸增甘”，即要少吃酸味食物，多吃甘味食物。这是因为酸味食物虽能滋养肝脏，但过量摄入则会导致肝气过旺，从而伤害。而甘味食物则能补益脾气，有助于肝气的疏泄。

随着立春的来临，肝的生理特性就像春天里的树木一样，充满生机。如果肝功能受损，会导致全身气血运行紊乱，其他脏腑器官也会受到影响。我们要特别注意保护肝脏。在食物选择上，性温味甘的食物如谷类的糯米、黑米、高粱等；蔬果类的刀豆、南瓜、扁豆等；肉鱼类的牛肉、猪肚等，都是养肝健脾的好选择。其中，大枣更是性平味甘，春天可常吃多吃。

为了顺应春升之气，我们还要多吃些温补阳气的食物。早春时节仍有冬日的余寒，因此可以选择一些性温味辛的蔬菜，如韭菜、大蒜等，既能疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。而在春日的暖风或晚春暴热袭人时，易引动体内郁热而生肝火，此时可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏苡仁等。这些食物均性凉味甘，可以清解里热，润肝明目。

至于新鲜水果，虽然具有清热生津解渴的作用，但大多带有酸味，在春天不宜过量食用。若需解里热，可以选择甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼等。

在这个充满生机与活力的春天里，让我们通过合理的饮食调理，疏肝补脾，为身体打下坚实的基础，迎接新的一年的挑战与机遇。同时请注意咨询专线：乔小姐XXX-XXXXXXX 或联系 。