爱生闷气 也会导致胃癌

日前，来自卫生部“中国健康知识媒体激励计划”的数据显示，我国每年新增胃癌患者高达40万，其中因胃癌而死亡的人数也达到了惊人的30万。更令人担忧的是，这一病症正呈现出越来越年轻化的趋势。针对这一现象，专家严肃指出，胃病发展之迅速与上班族的不良生活习惯有着密切联系。

恶习一：饮食卫生不良。据世界卫生组织称，每年新发现的胃癌病例中，有近一半与幽门螺杆菌感染有关。在中国，约有60%的人口感染了这种细菌，使得胃癌的患病风险大大增加。对此，北京大学临床肿瘤学院的游伟程教授的研究发现，清除胃内的幽门螺杆菌感染后，胃癌前病变及胃癌的发病风险可降低40%。预防幽门螺杆菌感染至关重要。我们需要严格遵守病从口入的预防原则，如饭前便后洗手、尽量食用高温加热过的熟食、饮用开水等。强调避免食物霉变的重要性，因为霉变食物中的污染霉菌具有强烈的致癌性。

恶习二：偏好熏肉和腌菜。腌制蔬菜、熏肉和熏鱼中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，这些物质在胃中可以转化为强烈的致癌成分。尤其在日本、中国和韩国，由于人们偏好这些食物，胃癌的发病率明显高于其他地区。过量摄入红肉、饮食不规律、食物过烫过硬也会增加胃癌风险。对此，专家建议，多吃富含维生素C、E的新鲜水果、蔬菜、豆类和奶制品，同时减少煎炸、腌晒、烟熏食品的摄入，避免霉变食品，使用冰箱储存食物以保持食物的新鲜度。良好的饮食习惯是预防胃癌的重要保护措施。

恶习三：吸烟并饮酒。研究表明，吸烟使胃癌的发病风险增加了一倍，而既吸烟又饮酒的人群胃癌发病风险更是增加了5倍。据一项针对69962名成年人的跟踪调查，每天吸烟的人比从不吸烟的人胃癌风险增加了88%。禁烟限酒对于保护健康至关重要。中国抗癌协会理事长徐光炜教授指出，烟雾中含有多种致癌物质，吸烟的男性死于胃癌的人数是不吸烟男性的两倍。饮酒也会损伤胃黏膜并促进致癌物质的吸收。

恶习四：情绪压抑。现代医学研究表明，经历紧张或悲伤事件后，人们的免疫功能会受到抑制，为肿瘤发生创造条件。我国流行病学研究多次报道，胃癌患者往往具有性格内向、爱生闷气的特点。遇到生活事件打击越严重，胃癌发生的相对危险性也越高。保持心情愉悦、避免长时间压抑情绪对于预防胃癌同样重要。

在此提醒都市白领们注意，不良的生活习惯如饮食不当、生活不规律、精神紧张等都会严重影响胃肠道健康。北京天坛医院外科主任宋茂民教授提醒年轻人要注意保护胃肠道的正常活动，尽量避免损伤胃黏膜，从改变不良生活习惯开始，这样才能远离胃炎、胃溃疡等种种胃病，真正保护胃健康！