专家：厨房油烟成为女性患肺癌重要因素

近日，杭州市疾控中心发布了一份令人关注的数据报告，揭示了去年杭州市五大癌症“杀手”的名单。这五大癌症分别是肺癌、肝癌、胃癌、肠癌和食管癌，共导致8143人死亡。

在所有的癌症中，肺癌尤为引人注目，成为杭州市民健康的头号大敌。据统计，每10万人中有44.61人因肺癌而死亡。市疾控中心慢性病防制所所长刘庆敏介绍，这一数据的背后是全市范围内300多家医院的死因登记数据的监测统计结果。

专家指出，这份癌症“杀手”名单揭示了两大特点。男性的癌症死亡率明显高于女性，这可能与男性的生活习惯密切相关。男性承受的家庭和社会压力较大，常常需要应酬，喝酒抽烟较多，这对肺和肝脏的损害极大。男性在饮食上的习惯也常常是高脂肪、低纤维、少蔬果、少微量元素，这也使得他们患直肠、乳腺癌的风险增加。

另一特点是市区与农村的癌症死亡率有所不同。肺癌、肝癌和肠癌在市区的死亡率较高，而胃癌和食管癌的死亡率则农村更高。市区的人由于不良的生活习惯和城市的环境污染更容易患上肺癌、肝癌和肠癌，而农村的水污染则导致胃癌和食管癌的发病与死亡率升高。

面对这样的现状，专家强调，降低癌症的死亡率关键在于降低发病率。市民应充分重视癌症的发病先兆症状，定期进行体检，及时发现并治疗。针对不同类型的癌症，专家也给出了具体的建议。

对于肺癌，男性应尽量减少吸烟，女性则应注意厨房内的油烟污染，烹饪时开启排油烟装置。对于肝癌，建议接种疫苗，避免黄曲霉污染的食物，改善饮水条件，减少饮酒。胃癌、肠癌、食管癌的发生与饮食习惯有关，建议避免腐烂变质的食物，多吃新鲜蔬果，补充体内的粗纤维素和维生素。

女性还需特别注意乳腺癌的预防。定期进行乳腺自查，注意乳房的变化，有可疑情况时及时就医。女性也应注意哺乳期时尽可能多排出乳汁，青春期时节制脂肪及动物蛋白的摄入，适当进行体育活动，这些都可降低乳腺癌的发病率。

面对癌症，我们应保持警惕，但也不必恐慌。相信科学，重视生活中的细节，保持健康的生活习惯，我们就有可能将癌症消灭在萌芽状态。让我们共同努力，为健康杭州贡献一份力量。（实习编辑：李素素）