防前列腺癌 大豆、红薏仁都是宝

近日报道，一名年轻男性在湘120健康网进行了进一步检查，结果令人震惊，他竟然已经罹患了前列腺癌第四期。这一消息引起了广泛关注，因为前列腺癌已经不再是中老年男性的专属疾病。越来越多的年轻男性在事业高峰时期，因前列腺癌而遭受困扰。泌尿科医师提醒广大男性，从20岁开始就应该注重前列腺的保养。

根据台湾卫福部的统计数据，前列腺癌已成为男性十大癌症中的第五名，每年有上千人因此丧命。高雄荣民总医院的泌尿科医师指出，前列腺疾病与环境、食物和荷尔蒙有关。要改变前列腺的健康状况，除了医疗手段外，生活方式的改变和饮食习惯的养成同样重要。统计数据显示，高达75%的前列腺癌是可以通过改变饮食和生活方式来预防的。

为了强调前列腺保养的重要性，该医师在《摄护腺健康新知》一书中明确指出，前列腺随着年龄的增长容易出现各种问题，因此男性应该从20岁开始通过饮食来保养前列腺。特别是豆类、谷类等食物，含有丰富的抗氧化物和降胆固醇成分，是保护前列腺的绝佳食物。

其中，大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素，对前列腺癌有很好的预防作用。一项在美国加州进行的研究发现，每天习惯喝豆浆的人，罹患前列腺癌的风险降低了七成。大豆还含有丰富的皂苷，能有效抑制体内的自由基，降低癌症细胞的活性。

除了大豆，红薏仁也是保护前列腺的好食物。红薏仁中含有大量的水溶性纤维质及抗氧化物，可以抑制癌细胞分裂并诱导其凋亡。红薏仁还有利尿、消肿和抗炎的作用，对泌尿系统有益。更重要的是，红薏仁还能调节血脂和血糖，对心血管健康也有好处。

为了最大化地发挥豆类食物的保护作用，美国伊利诺大学的研究建议男性每天应摄取两份大豆类食物，并每周食用三到四份番茄食物。未去除麸皮的糙薏仁也是预防前列腺癌的好选择。

现有的关于薏仁抗癌的研究主要集中在大肠癌和肺癌上。但简邦平医师指出，虽然谷类和纤维素对前列腺癌的预防不是最直接的方式，但多食用可溶性纤维素对身体排毒作用有益，可以延缓脂肪吸收并降低胆固醇。他还特别强调，前列腺癌患者常常忽略了胆固醇的控制，因此摄取降低胆固醇的食物如薏仁是非常重要的。

健康小叮咛提醒广大男性，诱发癌症的因素很多，饮食预防并不是万能的。在饮食方面，不仅要减少脂肪摄取量，更要降低整体饮食的热量。因为高热量饮食无论来自哪里，都会给前列腺带来负担。让我们从年轻时就开始关注前列腺健康，保持科学合理的生活方式与饮食习惯，远离前列腺癌的威胁。前列腺癌的饮食调养与生活方式重塑

面对前列腺癌的挑战，我们不仅要积极寻求医疗科技的帮助，更要从日常生活中的饮食和运动入手，进行科学合理的调整和改善。在饮食方面，我们应当构建一种均衡且富有营养的饮食模式，以对抗疾病，促进身体的康复。

我们需要控制脂肪的摄入量。高脂肪饮食可能加剧前列腺癌的发展，我们应当尽量减少高脂肪食品的摄入，如油炸食品、肥肉等。

与此多样化的食物摄入是健康的关键。各类蔬菜和水果富含丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于增强免疫力，抵抗疾病。我们的餐桌上应该多出现各类蔬果的身影。

健康的脂肪来源也是必要的。鱼和坚果类是优质脂肪的良好来源，它们富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。豆类与谷类则是优质的蛋白质来源，同时含有多种对人体有益的微量元素。这些营养成分的均衡摄取对于前列腺癌患者的康复十分重要。

除了饮食调整，运动也是关键的一环。持续且适度的运动可以帮助我们达到能量摄取与消耗的平衡，增强身体的抵抗力。运动的形式和强度可以根据个人的喜好和身体状况来选择，重要的是保持规律。

在此，我们强调，面对前列腺癌，切勿盲目追求某种饮食偏方。每个患者的身体状况和疾病阶段都是独特的，最适合自己的饮食和生活方式方案应该是个性化的。我们应该在医生或营养师的指导下，制定最适合自己的饮食和生活方式计划。

前列腺癌的饮食调养与生活方式重塑是一个综合性的过程，需要我们在控制脂肪、增加营养摄入和规律运动等方面进行努力。只有这样，我们才能更好地应对前列腺癌的挑战，走向康复之路。