三款养胃食疗方

美食疗法滋补养生的清炖鲫鱼、砂仁肚条与干姜粥

清炖鲫鱼

原料：鲜活的鲫鱼一条，橘皮、生姜等。

制作方法：将鲫鱼去鳞去内脏，洗净备用。然后，将生姜切片，放在鱼身上几片，再将橘皮、胡椒、吴茱萸等用料一起纱布包裹，填放在鱼腹内。接着，加入黄酒、盐、葱和适量的水，用隔水蒸制的方式清蒸半小时。取出药包，加入味精，即可享用这道鲜美且滋补的鱼汤。

功效：此道菜肴既能温胃止痛，又能辅助治疗虚寒胃痛，对于清水不适也有显著效果。它是一道集美味与养生于一体的佳肴。

砂仁肚条

原料：精选砂仁、猪肚以及适量的花椒、胡椒、葱白和生姜。

制作方法：按照烧菜的一般流程进行烹饪。猪肚经过精心处理，搭配砂仁及其他调料烧制而成。

功效：这道菜具有温中化湿、行气止痛的功效，对于胃脘冷痛、胀闷不舒、不思饮食、呕吐泄泻等症状有很好的缓解作用。它是一道既能满足味蕾，又能养生的美食。

干姜粥

原料：干姜、高良姜和粳米。

制作方法：先将干姜和高良姜煎汁，然后再加入粳米煮成粥。

服法：此粥可早晚各一次，温暖你的胃，缓解身体不适。

功效：这道粥具有温中和胃、祛寒止痛的功效，对于脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐、泛吐清水、肠鸣腹泻等症状有很好的治疗效果。

以上三款美食，不仅味道醇厚，而且各具养生功效。无论是为了滋补身体，还是为了调理胃脘不适，它们都是你的最佳选择。（实习编辑：陈占利）