造成骨质疏松的五个原因
钙的奥秘:如何守护骨骼健康?
钙,这一无声的守护者,在维护我们骨骼健康中扮演着至关重要的角色。大部分骨质疏松症的病例并非因为钙摄取不足,而是因为钙流失过快。那么,有哪些因素在幕后推手,导致这一结果呢?让我们来一竟。
动物蛋白,如鱼肉、禽肉、红肉和鸡蛋等,它们所含的蛋白质会从骨质中滤取钙,使这些钙溶入血液,经过肾脏过滤后进入尿液。相较之下,以植物为主的饮食能提供充足但不过量的蛋白质,有助于体内的钙保留在骨骼的原位。
紧随其后的是钠。钠也会促使钙流向肾脏。减少每天钠的摄取量,如减少1至2克,平均每天可以减少160毫克钙的流失。为了达到这个目的,含盐量高的点心食品和添加钠的罐头食品需要避免;烹饪和外出就餐时都应减少盐的使用。
咖啡因的利尿作用也会导致水分和钙的流失。如果你每天喝的咖啡超过两杯,建议改喝无咖啡因的咖啡。也是造成钙流失的一个因素。吸烟者流失的钙更多。一项研究发现,长期吸烟的同卵双胞胎骨折几率比不吸烟的同伴高出40%。
不活动也是导致钙流失的一个原因。活力充沛的人更容易保持骨骼中的钙,而久坐少动的人则容易失去骨骼的保护。尽管研究不如前五个因素深入,但糖类也容易导致钙流失,增加尿道中草酸钙结石的几率。
那么,如何改善这一切呢?维生素D的作用不可忽视。它能控制身体吸收并保存钙的效率。每天晒几分钟太阳就可以产生你体内所需的维生素D。如果你很少晒太阳,也可以从复合维生素中摄取。维生素D的每天建议摄取量是200国际单位(5微克)。
只要理解并控制好这些基本因素,你就能对骨骼中钙的留存与流失产生巨大的影响。守护骨骼健康,从理解钙的奥秘开始。通过调整饮食、减少不良习惯、增加活动和适当补充营养,我们可以让骨骼保持强壮和健康。