高血压食谱有

烹饪之道，在于巧妙搭配与细致烹饪。今天，让我们一同这些蕴含降压之道的食谱，为生活增添一丝健康的风味。

一、芹菜拌豆腐

芹菜，被誉为天然的降压良药，对于原发高血压、妊娠高血压、更年期高血压等人群来说，是极佳的食疗之选。将新鲜的豆腐与芹菜完美结合，既能品味到豆腐的嫩滑，又能感受到芹菜的清香。

做法：将豆腐切块装盘，芹菜切段后焯水处理。接着，加入酱油、盐、葱末、香油等调料，轻轻拌匀，一道美味的芹菜拌豆腐就完成啦。

二、雪耳莲子汤

莲子，尤其是其芯，是降压的良方。而雪耳，更是滋补佳品。当这两者结合，再加上红枣的甜美，不仅口感丰富，更是健康之选。

做法：将雪耳泡发洗净，红枣与莲子一同洗净。然后，将所有材料放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火煮20分钟。加入适量糖调味，即可享用。

三、***炒木耳

黑木耳被誉为“血管清道夫”，与***一同炒制，不仅色彩诱人，更能起到辅助降压的作用。

做法：木耳泡发洗净并烫熟备用。将***洗净，梗叶分开。热锅后加入少许油，先炒***梗，再放入菜叶和木耳一同翻炒，最后加盐调味。

四、西湖莼菜汤

来自杭州西湖的莼菜，其黏液富含多糖类物质，具有抗癌和降血压的作用。搭配上龙井茶汁，更是美味与健康兼具。

做法：莼菜用沸水浸泡后捞出，荸荠切片。炒锅中加油，烧至五成热后加入龙井茶汁、莼菜、荸荠，煮沸后调味，最后淋上橄榄油即可。

五、凉拌***

***富含多种营养素，包括铁、蛋白质、维生素A、C以及罕见的维生素K。这道凉拌***，简单爽口，是佐餐的绝佳选择。

做法：将***在沸水中略烫几分钟，然后沥干。接着，加入花生油（或橄榄油）、蒜泥、味精、盐等调料拌匀，即可享用。

这些食谱不仅美味可口，更是健康的保障。让我们在品尝美食的也能关爱健康，享受生活的美好。