香港两商铺牛肉丸内验出无牛肉 港府介入调查

香港美食信誉受挑战，牛丸真相引发关注

近日，欧洲马肉风波和内地假羊肉事件刚刚平息，香港再次陷入美食危机。据港媒报道，香港多个店铺销售的牛丸竟然不含牛肉成分，引发公众广泛关注。

被誉为香港美食代表之一的牛丸，如今却让人对其真实成分产生质疑。有香港媒体在多家店铺购买了牛丸样本，并委托香港城市大学生物及化学系进行化验。结果显示，部分店铺销售的牛丸竟然没有牛肉成分，而是混入了猪肉和鸡肉。

这一消息曝光后，香港食环署迅速采取行动，展开调查。根据相关规定，售卖与购买人要求不符的食物，以及在食物标签上作出虚假说明或误导消费者的行为都属于违法。

香港食物及卫生局局长高永文对此表示高度关注。他强调，港府一直采取严格的管理措施，确保食品的安全。对于这次牛丸事件，港府将立即进行针对性的调查。若食物涉及与其声称的成分不符，将配合海关执法，严肃处理。

这一事件也在微博上引发热议。许多网友对香港食品也爆出问题表示失望，因为一直信赖香港的食品安全。也有网友调侃称，至少牛丸里还是肉，而内地有的肉连肉都是假的。

据了解，香港活牛价格一直飙升，导致许多餐饮店减少使用鲜牛肉，转而使用冷冻牛肉。有发言人称，香港鲜牛肉的价格与内地相比相差约一半，呼吁开放牛肉市场，允许更多牛肉供应代理商。

此次事件再次提醒我们，食品安全关乎每个人的健康，任何对食品安全的违规行为都应受到严厉打击。希望港府能够加强监管力度，确保市民的食品安全。也提醒广大消费者，要保持警惕，关注食品的安全问题。毕竟，食品安全是每个人的责任。