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饭后如何减少肠胃伤害

两性 2025-06-01 21:58两性健康www.xiang120.com

烧烤,吃根之余的思考

烧烤,是许多人钟爱的美食,但其中的苯并芘等致癌物质让人心生警惕。军事医学科学院食品与营养系的博士芮莉莉表示,有一种食物可以在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护肠道功能。那么,我们在享受烧烤美食的是否也能找到平衡,守护健康呢?

当油腻食品充斥餐桌,一杯糖分低、纤维素含量高的果汁成为解油腻的良方。芮莉莉博士介绍,果汁中的纤维素可以帮助带走部分油脂,保持身体健康。

吃火锅时,辛辣的汤底和高温食物对肠道黏膜产生较大刺激。一杯酸奶成为你的保护伞。酸奶中的益生菌可抑制腐败菌的生长,有效保护肠道健康。

饭后,一杯大麦茶或橘皮水也是不错的选择。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,可增加胃液分泌,促进肠蠕动,对食物的消化和吸收大有裨益。

日常饮食中,不妨加入一些水果,如梨、柿子、柑橘等。这些水果不仅能有效补偿维生素与矿物质的不足,还能刺激肠道蠕动。尤其推荐煮食面条,煮过的面条更柔软,有利于肠道吸收,帮助消化。

对于喜爱蟹类的人来说,吃蟹时喝一杯性温的红糖水,能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但需注意,糖尿病患者不宜食用红糖。

还有一种水果具有润、养阴清燥的功效,是呼吸道疾病患者的理想保健水果。但需注意,不可空腹食用,以免其中的成分在中形成结块。

饮食中的平衡与健康息息相关。我们在享受美食的不妨多关注食物的搭配与健康效应,让味蕾与健康共舞。在荤素之间、酸甜之间、冷热之间找到那个最佳的平衡点,守护我们的健康之路。

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