腰围越大心血管病风险越高 心血管疾病该如何预防
说到脂肪，许多人有一种误解，认为脂肪只是身上多余的赘肉。专家们指出，这种理解并不全面。脂肪在人体内的分布范围广泛，分为皮下脂肪和内脏脂肪。皮下脂肪主要堆积在皮肤下方，形成我们常说的“梨形”身材；而内脏脂肪则主要积聚在胃、肾、心和等重要脏器周围，形成“苹果型”身材。
专家进一步表示，尽管东方人的BMI指数（体重与身高的比值）通常低于西方人，但当BMI水平相近时，东方人更倾向于内脏型肥胖。令人惊讶的是，不仅肥胖人群的内脏脂肪容易超标，一些看似不胖的人也可能内脏脂肪过高。
对于患者而言，内脏脂肪的积聚带来的危害远超皮下脂肪。一方面，内脏脂肪会加重身体的胰岛素抵抗程度，使胰岛素的作用大打折扣。过多的内脏脂肪聚集在周围，还可能损害胰岛细胞的分泌功能，�***偬悄虿〉牟〕獭Ａ硪环矫妫谠嘀镜墓然刍够嵋⑸硖宓难字⒎从Γ黾哟笱懿”涞姆缦眨绕涫切难芗膊 ？梢运担谠嘀镜亩嘀匚：Σ唤鲈黾恿颂悄虿〉闹瘟颇讯龋泊蟠筇岣吡诵难芗膊〉姆缦铡�
那么，如何预防心血管疾病呢？
要关注身体超重的问题。过多摄入饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸可能导致超重和肥胖。研究表明，体重指数与血压呈正相关。膳食中饱和脂肪酸的摄入与血压及脑卒中病死率密切相关。每天脂肪摄入不宜超过50克，且饱和脂肪酸的比例也应适当控制。
重视膳食纤维的摄入。美国的一项调查显示，膳食纤维与高血压呈负相关，增加膳食纤维的摄入有助于预防高血压。建议多吃谷类食物、粗杂粮、蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物。
盐的摄入也是一个重要的风险因素。高血压是心血管疾病的第一大危险因素，而盐的摄入量与血压水平密切相关。建议每天食盐摄入量不超过6克。逐渐减少食盐用量，直至不特别在食物中加盐，对于心血管病的预防至关重要。
在生活中，我们还应注意其他与心血管疾病相关的因素。例如，日本本土人群患脑卒中的比率高于美国夏威夷移民人群，尽管两组人群血压水平有差异。研究发现，动物蛋白与脑卒中呈负相关，适量摄入动物蛋白可以抑制脑卒中的发生。但同时也要注意，过量蛋白质摄入可能导致过量脂肪摄入并加重肾脏负担。老年人每天每千克体重摄入蛋白质1.2-1.5克为宜，其中至少三分之一应为优质蛋白质。
理解脂肪在体内的分布及其对身体的影响是预防心血管疾病的关键。通过控制体重、调整膳食结构、增加膳食纤维的摄入以及控制盐的摄入，我们可以有效降低心血管疾病的风险。重塑健康饮食：合理膳食在心血管疾病防治中的关键作用
在心血管疾病的防治之路上，合理膳食扮演着至关重要的角色。对于患者而言，饮食上的严格注意是疾病康复的关键所在。那么，怎样的饮食才算是合理膳食呢？下面我们来详细解读一下。
我们需要控制摄入的胆固醇量。高胆固醇是引发冠心病的重要因素之一。研究显示，高胆固醇人群患冠心病的几率比正常人高出五倍。心血管疾病患者应尽量避免摄入胆固醇含量高的食物，如动物脑髓、内脏、蛋黄以及蟹黄等。
我们需要控制脂肪摄入的质与量。食物中的脂肪酸分为饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸会升高血胆固醇，而多不饱和脂肪酸则能降低胆固醇。在膳食中，我们应选择那些多不饱和脂肪酸含量高的食物，同时尽量避免摄入饱和脂肪，如猪油和牛脂等。
多吃富含维生素C的食物也是必不可少的。蔬菜与水果是维生素C的丰富来源，这种营养素可以增加血管弹性，有效保护血管。
增加膳食纤维的摄入也是合理膳食的重要组成部分。膳食纤维能够吸附胆固醇，有效阻止人体对其的吸收。
我们还需要注意控制盐的摄入量。高盐饮食会增加心血管疾病的发病率。对于轻度高血压或具有高血压家族史的人群，食盐摄入量应控制在每日5克以下。对于血压较高或合并心衰的患者，每日用盐量则以1-2克为宜。
除了以上几点，我们还应该遵循少食多餐的原则，避免暴饮暴食。晚餐不宜过饱，否则有可能诱发急性心肌梗塞。
对于某些特定人群如45岁以上的中年人、肥胖者、有高脂血症家族史的人、经常参加应酬的人以及高度精神紧张工作者等，都属于高危对象。这些人群应定期进行体检，至少每年一次，以检查血脂、血压等指标，从而及时发现并预防心血管疾病的发生。
合理膳食是预防和治疗心血管疾病的关键所在。让我们从饮食做起，为自己的健康护航。