秋季如何食补护肝

随着秋季的脚步悄然临近，我们不得不提高警惕，因为这是一个肝病复发的危险季节。特别是乙型肝炎和肝硬化患者，在这个季节里，病情复发的风险更是倍增。在这个多事之秋，秋雨绵绵，气温骤降，人体的免疫系统在这样的环境下会遭受扰乱。对于慢性乙型肝炎和肝硬化患者来说，免疫功能原本就已脆弱，再受到寒冷的影响，更是雪上加霜。

随着天气变化莫测，秋季也是多种传染病和感染性疾病的发病高峰季节。在免疫功能下降的情况下，这些疾病很容易并发或重叠感染，从而加重原有的肝病负担。每一位肝病患者都应该倍加小心，保护好自己，避免感染。

而在护肝的道路上，食补是一种安全有效的方法。当我们谈及食补时，绿色食物篇自然是最为引人注目的一部分。

初秋时节，油菜崭露头角。油菜的花蕾和嫩茎叶不仅富含营养，更是保护细胞胶原质及血管健康的不二之选，对于养肝来说，更是大有裨益。

除此之外，高丽菜也是值得推荐的一种蔬菜。它含有多种抗癌成分，能够促进肠胃消化功能，加速体内废物的排泄。在秋季这个排毒养生的季节里，高丽菜无疑是一个好帮手。

芦荟也是一种具有护肝功效的植物。它能够泻肝火，改善头痛头晕、躁狂易怒、惊悸抽搐等症状。但孕妇朋友需慎用。

苦瓜则是一种典型的养肝蔬菜。生食性寒可以去火，熟食则具有养肝功效。但需要注意的是，不可过量食用。

这个季节的肝病防治与食补并行不悖。让我们在享受秋季的也保护好我们的肝脏，迎接一个健康的冬天。