盐与高血压
在人类医学的早期历程中,放血作为一种降压手段曾受到广泛青睐。当时,人们认为减少血容量就能降低血压,因此放血疗法应运而生。这种简单直接的疗法并未成为标准降压手段,逐渐被人类所摒弃,仅在部分边远地区和不发达区域仍有人使用。
到了20世纪初,随着研究的深入,人们逐渐认识到食盐与血容量之间有着密切的关系。多年以后,一位杰出的科学家进行了一项充满创意的实验:给高血压病人提供极低的盐饮食,每天仅摄入不到1克盐,这一饮食被称为“kampner饮食”。要知道,如今世界卫生组织建议的食盐摄入量是每天不超过6克,而达到这一目标已属不易。
这项实验相当有效,几个礼拜后,患者通过排尿和排汗将体内多余的钠排出体外,血容量显著下降,大多数患者的血压都降至正常。要知道,这是在60多年前尚未出现降压药的年代,即便最早的降压药利尿剂也仅处于临床试验阶段。实验的对象是肾功能正常的人,他们能够通过排尿排出多余的钠。但对于慢性肾脏病患者来说,情况却有所不同。这类患者排尿和排汗功能减弱,自身排钠能力下降。更有科学家通过动物实验证明,在慢性肾脏病状态下,机体对盐的敏感性增加。也就是说,对于同样的盐摄入量,肾功能正常者可以处理多余盐分,避免高血压的出现,而肾功能不佳的人却无法处理,极易引发高血压。
对于慢性肾脏病患者而言,盐与高血压的关系尤为密切。降压治疗的根本与核心在于对盐的控制。盐的控制并非一蹴而就之事。多年的饮食习惯难以改变,与营养医师密切沟通,根据个人饮食偏好设定合理的控盐目标,才是实现持续降压的明智策略。
在降压之旅中,了解自身对盐的需求与反应至关重要。通过与营养医师的合作,慢性肾脏病患者可以逐步调整饮食习惯,实现盐的合理控制,进而有效管理高血压。这一过程需要耐心与坚持,但通过持续的努力,他们将能够重拾健康的血压状态,维持良好的生活质量。