肝硬化患者 怎样进补好？

肝硬化：一种无声的慢性健康杀手

肝硬化是一种常见的慢性肝病，其背后隐藏着众多病因。不同地区的主要病因各不相同，欧美地区以酒精滥用为主，而在我国，肝炎病毒性肝硬化尤为常见。随着生活方式的改变，酒精性肝硬化的比例也在逐年增加。面对这样的健康威胁，肝硬化患者应该如何进补呢？

高蛋白饮食是患者需要避免的。高蛋白饮食可能导致肠道内氨的产生急剧增加，这对患者不利。但与此患者又需要保持肠道的健康，所以可以选择摄入如香蕉等水果，以保持良好的排便习惯，每日1-2次，及时清除肠道内的氨。

适当的营养补充也是必要的。患者可以适当补充维生素和益生菌，如维生素C、维生素E和嗜酸乳杆菌等，以稳定机体内环境。在出血后的情况下，应避免服用含有铁制剂的营养品或药物，因为铁剂可能会加重肝脏硬化。

对于肝硬化的患者来说，补钾是非常重要的。特别是在炎热的夏季或者大量出汗后，要及时补充钾元素，避免发生低钾性碱中毒。可以饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等富含钾的饮品。

患者还应避免使用镇静安眠类的药物，因为这些药物可能会直接引发肝性脑病。特别要控制动物蛋白的摄入量。除了氨的产生增多外，动物蛋白的代谢产物还包含较多的芳香氨基酸，这类物质在肝硬化时可能会抑制脑神经传导而诱发肝性脑病。

对于处于肝硬化失代偿期的病人，建议以少量食用植物蛋白为宜。因为植物蛋白中的芳香氨基酸较少，而支链氨基酸却较多。支链氨基酸能够拮抗部分毒性物质对脑神经功能的阻断。对于那些已经出现食管胃底静脉曲张的患者，平时应避免食用过于粗糙、坚硬带刺的食物，如带刺的鱼肉、带骨的鸡肉以及坚果等，以免刮伤食道静脉或胃底静脉导致大出血。

综上，肝硬化患者需要细心调养和关注饮食健康。在保持营养均衡的避免摄入不利的食物和营养品，以维护身体的稳定和健康。实习编辑：杜念念。