瑜伽运动的能量代谢(上)

物质代谢与能量代谢是生命活动中紧密相连的两大过程。在瑜伽运动中，能量代谢显得尤为重要，它使糖、脂肪、蛋白质等能量物质中的化学能被释放出来，供我们运动时使用。为了更好地理解瑜伽运动的能量消耗，我们需要深入研究能量代谢率。这不仅有助于我们了解瑜伽的能量消耗程度，还能为瑜伽练习的科学化提供宝贵的参考资料。

在能量代谢的过程中，我们引入了两个重要概念：氧热价和食物热价。食物在体内氧化过程中，每消耗1升氧所产生的热量被称为氧热价。而每克食物完全氧化时所产生的热量，则被称为该食物的热价。不同食物中的碳、氢、氧元素含量不同，因此它们在氧化时消耗的氧量和产生的二氧化碳量也有所不同。

接下来，我们了呼吸商的概念。三大营养物质糖、脂肪、蛋白质在体内氧化时，产生的二氧化碳与消耗的氧的容积之比即为呼吸商。由于三大营养物质的元素含量不同，它们在体内氧化时所需的氧容积和产生的二氧化碳容积也不同，因此呼吸商会有所差异。

在瑜伽运动过程中的能量代谢，是一个复杂而有趣的过程。瑜伽练习时，能量消耗会明显增加，这取决于瑜伽练习的强度、持续时间，以及练习者的训练水平和技能掌握程度。这些能量的直接来源是三磷酸腺昔(ATP)。它是人体其他细胞活动的直接能源，如腺细胞的分泌、神经细胞的兴奋过程中的离子运转等。

瑜伽练习主要通过肌肉活动来完成。在练习过程中，肌纤维中的ATP在酶的催化下迅速分解，释放出能量，使肌纤维缩短，完成做功。但肌肉中ATP的储量有限，必须边分解边合成，才能不断满足肌肉活动的需要。事实上，ATP的迅速合成过程是否顺畅比它在肌肉中的贮存量更为重要。合成的能量来源包括磷酸肌酸分解放能、糖原酵解生能以及糖和脂肪（和部分蛋白质）氧化生能。

瑜伽练习是一种高效的能量消耗运动，它涉及到复杂的能量代谢过程。通过深入了解这一过程，我们可以更好地理解瑜伽运动对能量的需求和消耗，从而为瑜伽练习提供更加科学的指导。