胃的结构与胃黏膜的破坏

胃壁是一个复杂的结构，由内向外可分为四层：粘膜层、粘膜下层、肌层和浆膜层。这些层次各司其职，共同维持胃的正常功能。

粘膜层是胃壁的最内层，主要由表层上皮、粘膜肌和肌间组织构成。这一层大约厚0.5～0.7毫米，形成许多皱襞，这些皱襞在空腹时明显，但当胃被食物充满后，它们会变得低平或消失。胃粘膜被分割成若干小块，称为胃区。每个区域都有许多小窝，叫做胃小凹。胃小凹的底部有胃腺开口，它们负责分泌胃液，帮助消化食物。临床上，胃粘膜皱襞的改变可能是病变的征兆。

专家推荐重点关注：胃腺由主细胞、壁细胞和颈细胞构成，它们在胃酸消化和食物消化过程中起到关键作用。

胃小弯和幽门部的粘膜较为平滑，这里神经分布丰富，是酸性食糜的必经之路。由于它们易受机械损伤和胃酸消化酶的影响，因此这些部位容易发生病变。

粘膜下层位于粘膜层和肌层之间，由疏松结缔组织和弹力纤维组成，起到缓冲作用。当胃扩张或蠕动时，粘膜可以伴随这种活动而伸展或移位。这一层还含有大量的血管、神经丛和淋巴管，在粘膜炎或粘膜癌的情况下，病变可能会通过粘膜下层扩散。

肌层是胃壁的中间层，非常发达，由三层平滑肌组成。外层是纵形肌，中层是环形肌，内层是斜形肌。在贲门和幽门处，环形肌变得特别厚，形成贲门括约肌和幽门括约肌，以控制食物的进出。肌层之间含有神经丛，负责调控胃的各种生理运动。

胃壁各层结构的完整性和功能正常是保持胃部健康的关键。了解这些结构的特点和功能，有助于我们更好地理解和预防胃部疾病。