护肝的“快乐茶菜单”

对于肝气旺盛易上火的人来说，选择合适的补品至关重要。春季是养肝的好时机，可以选择养阴生津、润肺健脾的补品来调理身体。以下是几种推荐的茶饮和粥品，大家可以在家中自行制作。

首先是枸杞茶，用枸杞10克加热水冲泡即可。这款茶饮能滋肾养肝、润肺明目、强壮筋骨，适合肝肾亏虚、病后体虚的人群，尤其对于长期使用计算机引起的眼睛疲劳有很好的缓解作用。

金银花茶也是不错的选择，取金银花10克，用沸水冲泡即可。这款茶饮具有清热解毒、疏利咽喉的功效，对于治疗病毒性感冒、急性牙周炎等疾病有很好的效果。

决明子茶能祛风清肝明目、润肠通便，对于虚火上炎、大便燥结的患者更加有效。陈皮姜茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能，特别适合厌食、咳嗽者服用。

在粥品方面，可以选择枸杞粥，将枸杞30克与大米60克一起煮成粥，具有补肝益肾、养血益精、润肺的功效。肝炎患者服用还有保肝护肝、促进肝细胞再生的作用。大枣粥和山药薏米粥也是春季食用的不错选择。

除了以上的茶饮和粥品，还可以尝试银耳枸杞汤。将银耳泡发后同枸杞、冰糖一同煮沸，用文火煎熬至银耳煮烂即可。这款汤品具有滋阴益气、生津润燥、凉血止血的功效，适合慢性肝病者服用。

在饮食方面，建议多食甘淡健脾养胃之品，如山药、扁豆、大枣等。少食酸味食品以防肝气太过。饮食宜清淡可口，避免油腻、生冷及刺激性食物。可以多吃有益脾胃的五谷杂粮和蔬果，如糯米、黑米、高粱、燕麦等。积极锻炼身体、增强体质也是预防疾病的关键。

选择合适的补品，搭配健康的饮食习惯和适量的运动，是保持身体健康的重要方法。实习编辑：李杏。