肠道补点“清道菌”

随着夏末秋初的悄然来临，气温高、湿度大的“桑拿天”成为了这一时期的主旋律。空气流通不畅，湿热环境给细菌滋生提供了温床，食品极易变质，胃肠疾病也因此进入了高发期。

实际上，胃肠疾病的隐患在夏季就已经开始潜伏。炎炎夏日，高温酷暑导致人们情绪烦躁，食欲不佳，消暑解渴的冰品冷饮成为大家的最爱。这些冷饮却已对胃肠造成了损害。贪图凉快的上班族整天坐在空调房中，许多家庭也整夜开着空调睡觉，这些行为都容易损伤脾胃阳气。正如俗话所说，“夏债秋还”，夏天积攒的这些潜在损害在初秋时节可能会集体爆发，导致胃肠道疾病的发生。

初秋时节，也恰逢瓜果大量上市，让人们难以抵挡美食的诱惑。人的脾胃功能尚未从夏季的虚寒状态转变过来。若继续贪食生冷或误食不洁瓜果，也会因这些“外因”使脾胃受损，引发胃肠疾病。

除此之外，初秋胃肠道疾病高发也有其“内因”：秋季气温下降，人体自身会发生一系列的生理变化，导致胃酸分泌增加，胃肠发生痉挛性收缩，抵抗力和适应性也随之降低，病毒细菌易乘虚而入。人们的食欲也会随着天气转凉而大增，这也会加重胃肠的负担。

针对这一特殊时期的特殊情况，营养专家提出了一套实用的初秋胃肠保养方案。在饮食方面，应遵循“少辛多酸”的原则，即少食辛辣刺激食品，多吃一些酸味水果和蔬菜。还应多吃一些滋阴润燥之品。吃水果时也要特别注意，由于气温下降，脾胃阳气不足，应避免吃太多阴寒性质的水果。

除此之外，国内外的诸多研究均表明，膳食纤维对肠道健康至关重要。为了肠道的健康，应常吃些富含膳食纤维的食物。常喝乳酸菌奶能使人体肠道保持适度的酸性，进而抑制腐败菌的生存和繁殖。乳酸菌奶中的乳酸菌还能促进肠胃蠕动，具有清理肠道、促进消化的作用。

科学家们发现，低聚糖能够显著改善肠道内茵群的环境，促进双歧杆菌增殖，提高人体免疫力。为了肠道健康，也可以适当摄入低聚糖。

要避免药物刺激，很多人一出现腹泻就要求使用抗生素，但抗生素虽然可以杀灭病原微生物，也会影响人体的正常菌群，造成菌群失调和细菌的耐药性。应避免随意使用抗生素或其他对胃肠道有刺激的药物。

胃肠疾病也与人的心理情绪息息相关。秋季日照减少、气温变化不定，人的情绪通常也不太稳定。调节情绪、精神养胃也是预防胃肠疾病的重要手段。

面对夏末秋初这一特殊时期，我们要从饮食、生活习惯、情绪调节等多方面入手，全面保护我们的胃肠健康。（责任编辑：王海娥）