健康生活不仅仅是远离疾病，更是关乎体态轻盈、容光焕发。美国《预防》杂志携手权威营养专家，倾力打造一本全方位的“健康饮食手册”，旨在帮助人们通过科学饮食，塑造理想体态，焕发青春活力。 规划饮食的首要任务是合理分配每餐热量。了解食物的热量，是健...

都市生活的节奏快速，人们面临着种种压力，其中之一就是日益严重的便秘问题。这一问题的出现大多与饮食作息密切相关。那么，我们该如何应对便秘呢？以下是关于便秘的一些问题和解决方案。 对于都市人来说，便秘已经成为一个普遍的问题。很多人将其视为胃肠道...

水，经过沸腾，能消灭其中的细菌，消除有害于人体的物质。这是因为水都经过了氯化处理，然而在这一过程里，氯与水中残留的有机物相互作用，产生了卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。当水温逐渐上升，这些化合物的含量也在变化。 研究显示，当水温达到90摄氏度...

在寒冷的冬季，我们依然可以品尝到夏天的水果，如西瓜和草莓，尽管它们的价格相对较高。营养师建议我们，冬季最好还是食用应季水果为佳。这并不是说反季节水果没有营养价值，只是它们的营养价值相对较低，且价格不菲，不适合长期食用。 反季节水果的主要价值...

随着春天的到来，大自然为我们带来了无数的鲜味佳肴。其中，尤以竹笋成为这个季节的明星食材。在浙江、福建的绿意盎然之地，以及云贵高原的深邃之地，竹笋如雨后春笋般崭露头角。 自古以来，竹笋便被视作菜中的珍品。它性质微寒，宛如春天的清新之风，能为我...

在节日团聚与朋友欢聚的时刻，餐桌上的美食总是令人欢欣。面对剩余的佳肴，为了避免浪费，打包成为我们的共同选择。打包不仅仅是简单的将食物装进容器，它涉及到一系列需要注意的问题。接下来，让我们一起在打包饭菜时需要注意的五个关键问题。 打包容器要有...

细嚼慢咽：吃饭中的养生秘诀，你了解多少？ 民以食为天，吃饭是我们日常生活中不可或缺的一部分。你是否知道，简单的吃饭也能延年益寿，关键在于四个字：细嚼慢咽。 细嚼慢咽有助于控制体重。在快节奏的生活中，很多人常常匆匆忙忙地吃饭，短时间内摄取大量...

红枣的补血奥秘与养生之道 虽然红枣本身具有补血的功效，但如果仅仅依赖单一食用红枣，其效果会显得相对微弱。对于希望通过食物补血的女性来说，建议将红枣与其他食品如搭配食用，以达到更好的效果。 长期服用红枣可能会导致肚子容易胀气，且可能使身材变胖...

红肉：与健康之间的微妙关系 自古以来，肉作为我们餐桌上不可或缺的美食，是能量的主要来源。近年来有关红肉致癌的传闻屡见不鲜，引起了广大民众的关注。那么，红肉真的有那么可怕吗？它究竟有何危害？我们又该如何健康地享用肉类呢？ 我们要明确什么是红肉...

近日，英国学者的一项研究令人堪忧。他们对测试用车的门把手、盘、排挡杆、中控台、收音机以及坐垫等车饰部件进行了详尽的考察，结果发现了大量细菌的存在，其中包括葡萄球菌和蜡状芽孢杆菌等。这些潜在的健康隐患让人不寒而栗，因为这些细菌有可能通过车内...

芒种时节，气温跃升，湿热交融，让人感觉仿佛置身于蒸笼之中。空气中的湿度增加，让人体的汗液无法如往常般畅通发散，四肢感到困倦，精神也萎靡不振。我们的养生重点应放在补益正气上，以免被暑邪或湿邪所侵。 在芒种节气前后的饮食调养方面，我们应遵循清淡...

厨房角落的除臭小妙招 经常烹饪的家庭，厨房的角落时常会遭遇各种臭味的侵袭。与其依赖市面上的化学清洁剂，不如试试这些源自日本生活网站的天然除臭小妙招，让你的厨房回归清新。 1. 饭盒异味的解决之道： 那些承载着各种美食的饭盒，使用久了难免会有馊味...

立秋时节，雨水绵绵，湿度加大，天气闷热，此时正是食品与衣物霉变的高发期。当气温攀升至35℃以上，相对湿度维持在70%以上时，各类物品极易受到霉变的侵袭。一旦摄入霉变食物，难免引发胃肠疾病，如腹泻等症状。 在这个季节，尤其需要注意防范食品霉变。像...

冬至节的源起与深藏的传说 冬至的节日传统，可追溯到遥远的汉代，它在唐宋时期达到鼎盛，一直延续至今。《清嘉录》中甚至有“冬至大如年”的赞誉，可见古人对冬至的重视。 人们普遍认为，冬至是阴阳二气相互转化的时节，是上天赐予的福气。在汉朝，冬至被定...

刘德华坚守素食六年，家庭影响力量大 在最近的一档综艺节目中，刘德华分享了他的饮食习惯已经坚持吃素六年。这个决定并非孤立，而是深受家人影响。刘德华坦言，他的妻子已经素食了十五年，孩子们也在母亲的影响下走上了素食之路。他笑着说：“老婆孩子都吃素...

黑米和大米都是人们日常餐桌上的常见谷物，它们都可以熬制成美味的粥品。关于黑米是否可以和大米一起煮的问题，实际上是完全可以的。搭配在一起，不仅能让粥品口感更加粘稠清香，而且还能让营养价值倍增。 黑米富含膳食纤维，有助于促进肠胃消化，同时加入枸...