孕妇食谱--八珍鸡
育儿 2025-05-16 07:49育儿知识www.xiang120.com
主料:一只重约1500克的母鸡和250克瘦肉猪肉。
烹饪前,先将母鸡宰杀并整理干净,放入沸水中烫煮2分钟,然后捞出并沥干水分。将猪肉洗净并切成块状。
接下来,准备一锅清水,将母鸡、猪肉和一个装有党参、茯苓、甘草、熟地黄、当归、白芍、白术和杜仲等药材的纱布袋一起放入。先以大火煮沸,再加入切好的葱段、姜块、盐和料酒,然后转为小火慢慢炖煮1小时,直到鸡肉和猪肉完全熟透,汤汁浓郁香醇。
这道固胎八珍鸡是一道益气补血的佳肴,同时具有固肾安胎的功效。其汤汁浓郁,味道鲜美,营养丰富。对于气血两虚的人来说,食用此菜大有裨益。而在怀孕时期还未出现先兆症状之前,服用此菜更是有很好的预防作用。
当这道美味的菜肴烹饪完成后,取出药袋,便可以享用这道汤菜。肉嫩汤鲜,既可作为家常菜,也可作为三餐的主菜。
在这道菜的烹饪过程中,各种药材和食材的完美结合,使得这道菜肴不仅美味可口,更富含丰富的营养价值。对于追求健康饮食的你来说,这道固胎八珍鸡无疑是一道不可多得的美食佳肴。
(实习编辑:嘉瑶)
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