市民买到血鸡蛋 厂家称因母鸡到生理期(图)

近日，家住盐城路的白女士在超市购买了两袋特色昆虫鸡蛋，却意外发现其中一枚鸡蛋的蛋清竟然呈现红色。对此感到惊讶的白女士立即向本报反映了这一情况。

当记者来到白女士家中时，看到了那枚特殊的昆虫鸡蛋。与普通的鸡蛋相比，它的蛋壳颜色更为鲜红，而蛋清则呈现出红色透明的状态。白女士表示，超市的工作人员告诉她这种鸡蛋的鸡是用虫子喂养的，价格比普通鸡蛋高出不少，一袋14元，共15个。发现蛋清异常后，白女士对剩下的鸡蛋产生了疑虑。

随后，记者前往白女士购买鸡蛋的超市进行探访。工作人员表示，蛋清发红是正常现象，这正是昆虫鸡蛋的特色。为了进一步了解这一情况，记者联系了该鸡蛋的生产厂家青岛仁胜虫业科技有限公司。一位张姓负责人表示，如果仅发现一两枚鸡蛋存在这一问题，那么可能是特殊情况，有可能是因为母鸡到了生理期或者有其他健康问题。

针对这一现象，中国农业大学畜牧专家季海峰博士给出了更为深入的解读。季博士表示，出现血色鸡蛋清的原因可能有两种：一是母鸡因大肠杆菌感染导致输卵管重度发炎；二是在饲养过程中添加了问题饲料。季博士强调，所谓的昆虫鸡蛋，并不是全程用昆虫喂养的。母鸡在饲养过程中，只是饲料中添加了昆虫成分。至于出现血蛋清的鸡蛋，他建议消费者不要食用。

这一事件再次提醒广大消费者，在购买特色食品时，不仅要关注其特色和价格，更要了解其背后的生产过程和安全情况，确保自身健康。